前两天有人问我:“老哥,听说那啥莞式效劳搞个ISO标准,真有这回事儿?”你听听,这话问得,敢情ISO是个随便拿来贴标的工具?我就跟你说,莞式效劳这摊事,外人看着热闹,里头的门道比俺村那条羊肠小道还多!今天咱就抬抬这个杠,啥叫莞式效劳ISO,这玩意究竟咋回事儿。
头一个坑:莞式效劳=啥都能整?你想得美
先说清晰,莞式效劳ISO这事儿不是随便啥效劳都能往里套。有人张嘴就说,莞式效劳不就是“啥都行,啥都能搞”?你这话说得轻盈,但真要这么干,别说ISO,派出所都能给你ISO(意思是:进去了)。
莞式效劳的焦点是啥?说白了,就是标准化流程和体验一致性。听着玄乎?举个你能懂的例子:你去吃胡辣汤,汤浓不浓、料足缺乏,一家店那都得有标准。莞式效劳考究的是,这种“标准”得每家店都能统一下来,来啥人都一个味儿,不可这家多给辣椒,那家少给粉条,还得连汤勺的角度都差未几。
你再琢磨琢磨,这事儿能靠想虽然吗?
你再品品:ISO不是贴个名号就算中
ISO这玩意儿是啥?国际标准化组织的认证,给的不是“效劳好”的盖章,而是“你这套效劳流程有理有据,能包管质量一致”的认可;怀扇嘶熬褪,你得把重新到尾的每个细节都写成簿本,还得拿出证据,证实你家做得不是胡来,有依据、有数据。
你再瞅瞅市面上那些打着莞式效劳旗帜的,有几个真把流程整明确了?大部分就是瞎搪塞,跟菜市场论价似的,今天这样明天那样。这样的能过ISO认证?别开顽笑咧。
最后一锤:想过ISO,先照这三步来
我给你个验尸官的步伐,别往外传。第一,得有效劳标准,细到啥?就像咱炖羊肉汤,水跟肉的比例、炖的火候,都是死规则。第二,培训得跟紧,不可新来的效劳员端个汤都端不稳。第三,客户体验得能量化,咋量化?就像咱吃面,吃一口就知道这面筋不筋道,客户也能一眼看出你家效劳是不是搪塞。
打这三条做不到,别谈什么ISO。能把这套真整出来的,东莞那里也就那么几家。
莞式效劳ISO内容全剖析这事儿,真不是外头看热闹的能懂。你真想整明确,先把规则学牢,别动不动拿“莞式”当万能钥匙。不信自己试试去,看能不可把这条杠抬起来!
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