MG不朽情缘

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哎呀 ,讲起清静的鸡窝 ,那可是我从小吃到大的玩意儿。小时间我爸骑着自行车带我克清静 ,吃上一顿鸡窝 ,那感受绝对胜过过年。厥后我自己立室了 ,带着孩子又去尝 ,一口咬下去 ,那酥脆的外皮和鲜嫩的鸡肉味道照旧没变过。今天给你们说道说道兰州清静鸡窝最着名的三个地方 ,详细咋搞 ,听我逐步道来。

第一个点:清静镇老街的“回味鸡窝”

最隧道的清静鸡窝 ,非清静镇老街那家“回味鸡窝”莫属。老街的路有点窄 ,开车欠好停 ,建议把车放在路边停车。ㄊ辗5块钱一小时) ,然后步行已往。店肆就在老街中段 ,招牌上写着“回味鸡窝”四个大字 ,很好认。

他家鸡窝的特殊之处是用的是老方剂 ,鸡肉腌得入味 ,外皮炸得酥脆又不硬 ,一口咬下去能闻声“咔嚓”声 ,内里的鸡肉还很嫩。价钱也算良心 ,一个鸡窝10块钱 ,蘸点他家秘制的辣酱 ,那味道绝了。不过去的时间要注重 ,他家中中午段人特殊多 ,经常排队 ,想避开岑岭可以上午10点或者下昼2点左右去。

亲测避坑:别贪自制买路边小摊的鸡窝 ,那些油炸出来的味道差得远 ,吃了还可能闹肚子。
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第二个点:清静农贸市场里的“李记鸡窝”

清静农贸市场里有家“李记鸡窝” ,是我多年前跑市场时无意发明的宝藏。市场的位置在清静镇中学周围 ,开车导航到“清静镇农贸市场”就行 ,市场里的摊位较量集中 ,李记鸡窝在靠近东门的位置。

他家鸡窝最大的特点是个头大 ,分量足 ,一个鸡窝能顶别人家两个吃。鸡肉腌得稍微偏甜一点 ,但外皮炸得金黄焦香 ,特殊适合爱吃甜口的朋侪。价钱上稍微贵些 ,一个要15块钱 ,但我以为值这个价。去的时间记得早点 ,下昼三点以后基本就卖光了。

独家履历:李记的鸡窝可以提前打电话预订 ,特殊是节沐日 ,不然经常白跑一趟。
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第三个点:清静镇十字路口的“张氏老鸡窝”

说到清静鸡窝 ,尚有一家不得不提 ,就是清静镇十字路口的“张氏老鸡窝”。这家店算是清静鸡窝的“始祖”之一 ,开了二十多年 ,许多老兰州人都认他家。

位置就在清静镇中心的十字路口 ,开车已往停车不太利便 ,建议步行或者骑电动车。他家的鸡窝特色在于不加过多调料 ,走的是原汁原味的蹊径 ,外酥里嫩 ,鸡肉的鲜味特殊突出。价钱嘛 ,一个12块钱 ,算是平价中的战斗机。他家天天只炸两锅 ,下昼四点半以后基本就没货了。

外地提醒:张氏老鸡窝油炸食物吃多了容易腻 ,建议搭配他们旁边的小摊豆浆解腻 ,一块钱一杯 ,很实惠。

总的来说 ,兰州清静鸡窝要吃正宗的 ,首选老街“回味鸡窝” ,其次是农贸市场里的“李记鸡窝” ,再就是十字路口的“张氏老鸡窝”。这三家绝对够你吃个纵情。

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