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前些天一个外地来的朋侪问我，“咸阳鸡窝最着名的三个地方是嘛
？能不可带我去尝尝
？”我一听就乐了，我说这鸡窝咱咸阳人哪天不是吃得门儿清
？但外头人吧，来了咱这儿，随便找个饭店一坐，八成会踩坑
。我给你们说，鸡窝这工具，考究的就是个隧道和火候，找不着对的地儿，一准失望
。今儿个我这老咸阳人就给你们掰扯掰扯，咸阳鸡窝最着名的地方是哪几个，怎么吃才值当
。

头一号地儿：东关菜市场边上的“张家鸡窝”

先讲第一个，咱东关菜市场边上谁人“张家鸡窝”
。这家店开了有25年了，从1998年最先卖鸡窝，咱外地人都认
。你要找这地儿，直接去东关菜市场东门外，往北走不到100米就能看到，门口经常排着十来小我私家
。这家的鸡窝个头不大，手掌巨细刚恰恰，价钱嘛，一块鸡窝3块钱到5块钱不等，看你是要原味照旧加料的
。最经典的就是原味鸡窝，外边金黄酥脆，里头嫩嫩的带点咸香味，一口咬下去嘎嘣脆，吃完了还能舔舔手指头
。

不过，这家店天天卖得快，尤其是周末和下昼五点半之后，基本上半小时内就能卖光
。想吃的话，建议下昼四点半之前就去，排队时间一样平常也就10分钟左右
。

第二号地儿：秦都老街的“李记鸡窝”

接下来再讲一个，秦都老街的“李记鸡窝”
。这家店的位置好找，就在秦都老街南端，靠近钟楼那一片
。这家鸡窝的特点是分量大，做得比一样平常鸡窝稍微厚一点，吃起来特殊扎实
。它家的鸡窝有个特别的调料，带点微微的麻辣味儿，特殊适合喜欢重口胃的朋侪
。

价钱呢，稍微贵一点儿，每个鸡窝要6块到8块钱，但分量真是实打实的
。老板天天早上6点就最先炸鸡窝，上午去的话，鸡窝的口感是最好的，外皮酥得掉渣，下昼再去，虽然照旧好吃，但稍微有点软了
。我去过十一再，总结了一条履历，上午11点前往，买到的鸡窝一定是刚出锅的
。

第三号地儿：文林路巷子里的“老刘鸡窝”

最后一个推荐的地方，是文林路巷子里的“老刘鸡窝”
。这家店门脸小，没啥招牌，可是只要途经那条巷子，就能闻到一股子鸡窝的香味，特殊馋人
。它家的鸡窝一大特色是用鸡蛋液裹了两层，炸出来比一样平常鸡窝更香，内里还会加点儿胡椒粉提味儿
。

价钱也不贵，4块钱一个，买3个还能送一个
。最绝的是，这家店的老板天天下昼两点到五点才开门，并且只卖3小时，卖完就关门
。我上次带朋侪去，3点半到的，硬是排了20分钟队才买到，晚5分钟都可能扑空
。

小窍门：去“老刘鸡窝”买鸡窝，最好提前探询清晰当天的开门时间，准时去，省得白跑一趟
。

怎么验证是不是这三家
？

最简朴的步伐，问问外地人，尤其是周边的老住户，谁不晓得这三家鸡窝的名气
。再一个，看门口排队的人多未几，三家店门口人少了，基本不可能
。

标签：咸阳鸡窝，咸阳美食推荐，咸阳鸡窝避坑，咸阳隧道小吃，外地小吃指南

谈论：我上次去咸阳就吃的“张家鸡窝”，确实不错！不过“李记鸡窝”谁人麻辣味儿我还没试过，贫困问下老板调料会不会太辣，小孩能不可吃

？

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因此，报告里的“物价合理回升”，落到餐桌上仿如一个更细的判断：菜篮子总体牢靠，价钱系统最先回温，但这轮温度有一部分来自油价和大宗商品
。

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