开吵:瞎胡扯啥嘞,茶叶不懂还敢讲品茶?
哎呀,这两天俺在街上听人摆龙门阵,说啥“苏州与你号品茶”是高端大气上层次,非要整点名堂出来!我呸,你们懂个啥?我活这几十年,茶叶喝得比你见的水还多,啥绿茶红茶乌龙,俺都尝过!你知道茶叶这工具,不是水一冲就完事儿?你要是喝个寡淡无味,那是你要领差池!今天咱掰扯掰扯,这苏州与你号品茶,究竟咋个品法?
苏州与你号品茶的门道,别说我没提醒你
第一件事:茶叶优劣,不全看包装
我说,这些个品茗的年轻人啊,整天就知道看包装,看啥“与你号”这三个字,以为高端。呵呵,俺给你讲,这个名字听起来文艺,现实有个屁关系!茶叶的真正优劣,得看你嘴巴子尝出来!
我偷偷告诉你啊,品茗考究三步:先闻香,再观色,最后才入口!香味得清新,不可冲鼻子;茶汤的颜色要透亮,不可浑;入口嘛,得有回甘,不可涩得你直咧嘴!你看包装盒再高级,喝不出这三步来,啥用都冇!
第二件事:沏茶有考究,别瞎搅!
照我说嘛,茶叶泡差池,那就是暴殄天物!我看有些人咧,把茶叶往杯子里一扔,滚烫开水直接冲上去,三秒钟就喝……喝个屁!你先问问自己,知不道每种茶的泡法都纷歧样?尤其是这苏州与你号的茶叶,考究水温顺时间!
我给你捋捋啊,绿茶水温80度左右,时间1到2分钟;红茶水温90度,时间3分钟;黑茶嘛,得用滚水!泡久了,茶苦;泡太短,没味儿!你说你一冲就喝,能好喝吗?
苏州与你号品茶和河南人有啥关系?
你可别以为俺河南人不考究品茗!俺小时间,俺爹常说:“品茗是个心气活儿,喝的是个悠闲劲儿!”记得那时间村里开了个茶楼,俺爹领我去,点了壶绿茶,逐步倒出来,小口品着。那茶汤亮得像俺家门口的井水,喝一口,喉咙里甜丝丝的,真是得劲儿!
厥后嘛,我才知道,这品茗的考究,跟咱河南喝胡辣汤有点像!胡辣汤要逐步熬,茶叶也得逐步泡;胡辣汤要配着油条吃,茶叶呢,也得配点心。你瞅瞅,咱河南人的考究一点不比苏州人差,是不是哩?
吵得差未几了,再问你一句
有人可能要杠我了:“哎,沏茶这么贫困,直接瓶装买不可?”我呸,那工具还叫茶?照我说嘛,品茗是享受历程,不是灌肚子!你要是连茶叶都不泡,爽性别提品茗了,喝白开水吧!
标签
- 苏州与你号品茶
- 河南人的茶文化
- 品茗的考究
- 茶叶的门道
- 沏茶的准确要领
热门排行
- 1胡家庙社区卫生效劳中心”
- 2锡林浩特效劳
- 3玉林丽晶效劳
- 4四害效劳费
- 5dell 效劳器 橙色
- 6飞踢效劳员
- 7新泰家政效劳
- 8大连导游效劳
- 9邹城电信宽带效劳电话