MG不朽情缘

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厦门北站旁边巷子有啥好吃的?听本地人给你细讲门道 - 雪球网

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哎呀,这个厦门北站那块,外地人一来还真容易被“网红”店坑。我是土生土长的外地人,别的地方不敢说,这厦门北站旁边巷子里的吃的,我可是从小吃到大的,哪家靠谱、哪家偷工减料,闭着眼都摸得清。今天就跟你讲讲,厦门北站旁边巷子有哪些值得一试的隧道美食。

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早餐首。喊⒏1馐程,着实又好吃

早上要吃得暖胃又实惠,推荐你去“阿福扁食汤”,就在厦门北站东广场后面的小巷子里,走已往两三分钟。别看这家店门脸小,内里的扁食汤可是厦门隧道的风韵,汤底是用猪骨熬的,鲜得眉毛都能掉下来。

一碗扁食汤8块钱,加一份拌面才15块,量足管饱。我上个月才带朋侪去吃,他一口吻吃了两碗,说比他在城里吃的高级餐厅还好。唯一要注重的是,早上8点半后人就多起来了,要去的话最好掐在7点半之前。

履历:阿福扁食汤的扁食是现包的,点单的时间可以直接跟老板说“多放香菜”,这儿的香菜很特殊,味道足。

午饭推荐:老蔡沙茶面,汤头绝对够味

中午想吃点重口胃的,那得试试“老蔡沙茶面”,店就在靠近北站公交车总站的巷口里,招牌有点旧,但味道绝对没跑偏。沙茶酱是他们家自己熬的,浓郁得能挂筷子,配料可以自由选,猪肝、虾仁、鱿鱼随你搭配。

一碗通俗沙茶面价钱20块,加料的话顶多也就30左右。这家店最妙的是汤底,老板会问你是要“清汤”照旧“浓汤”,我小我私家推荐“浓汤”,更香更入味。就是中午12点到1点半特殊挤,不想排队就早点去。

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履历:吃沙茶面时可以让老板少放点蒜蓉,不然味道会抢掉沙茶的香气,再配一份炸五香,绝了!

下昼茶点:巷尾的姨妈手工芋包,超软糯

要是下昼嘴馋,我强烈推荐巷尾的“姨妈手工芋包”。这摊位是个外地姨妈摆的,做芋包已经做了十几年,一口咬下去,外皮又软又糯,内里的馅料是用香菇、虾米和猪肉炒的,咸香入味。

一个芋包只要3块钱,买两个再加一杯姨妈自制的红糖姜茶,下昼的好时光就有了。不过,这个摊子只开到下昼5点,过了点就没了,我有次忘了时间,只醒目怒视。

履历:芋包最好趁热吃,凉了口感会差一点。买的时间可以多买几个,姨妈会给你打包,回去蒸一下照旧很好吃。

总的来说,厦门北站旁边巷子里的美食许多,但要找准隧道又实惠的,照旧得靠点耳口相传的履历。按我上面说的去试试,保准不踩雷!

要害词:厦门北站旁边巷子、美食攻略、厦门小吃、隧道风韵、避坑指南

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