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楼凤宫论坛茶道是啥?茶楼里的道道 ,外行人看不明确

哎呀 ,前两天有个外地来的朋侪问我 ,说这个楼凤宫论坛茶道是啥?听着名字挺唬人 ,跟茶有关吗?我其时就笑了 ,讲你这个问题问得好 。∠衷诓璧勒飧龃时凰档眯乎其玄 ,许多人搞不清晰啥是正经的茶道 ,啥是噱头 。照我看呐 ,茶道着实就两字——考究 。今天我就给你掰开揉碎讲讲 ,啥叫考究 ,咋区分真假茶道 。

头一条 ,别让装腔作势的套路给蒙了

说真话 ,现在不少地方打着茶道的旗帜 ,搞得花里胡哨 ,专门疑惑外行 。好比楼凤宫论坛上有些所谓的茶道体验 ,动不动就抬价 ,说一沏茶得128块 ,说是啥“古树单枞”或者“百年普洱” 。你信不信 ,真正懂茶的人一喝就知道 ,这茶不值谁人价!我有个老朋侪 ,玩茶玩了30多年 ,他跟我说 ,像这种噱头茶 ,本钱可能只有15块 ,卖你128 ,翻了8倍不止 。

要区分真假 ,你得看几样工具 。第一 ,茶叶的干香 ,闻起来是不是清新、纯净 ,杂味多的直接pass 。第二 ,泡出来的茶汤 ,颜色是不是透亮 ,污浊的别喝 。第三 ,入口的滋味 ,是不是有条理感 ,苦涩不收口的就是差茶 。这三条一对 ,基本能摸个门儿清 。

你再品品 ,真正的茶道体验考究啥?

真正的茶道体验 ,不是靠价钱堆出来的 ,而是靠细节 。好比沏茶的水 ,考究用软水 ,硬度在100ppm以下最相宜;沏茶的时间 ,绿茶一样平常1分半 ,乌龙茶3分钟 ,时间一长味道就走样了;再好比茶具 ,像紫砂壶 ,若是壶壁太厚 ,热水的温度转达不匀称 ,泡出来的茶香就会被压住 。

尚有一点 ,茶道考究的是气氛 。你去楼凤宫论坛推荐的那些地方体验 ,情形好欠好直接影响你的感受 。真正的好茶楼 ,装修不是越豪华越好 ,而是得有点文化秘闻 。我上次去一家 ,就在城东的文庙旁边 ,名字叫“茶韵轩” ,开了有15年了 ,内里的木质家具和茶具都是老物件 ,一看就有考究 。

最要害是 ,别让名字唬住了 ,有些地方不靠谱

尚有些所谓的茶楼 ,名字起得好听 ,但着实没啥货真价实的工具 。你好比楼凤宫论坛上有一家“凤楼雅聚” ,我专门跑去看了一眼 ,茶标价都在68到198之间 ,效果拿着菜简单瞧 ,好几款茶都是市场上常见的批量货 ,基础不算优质 。要我说 ,选茶楼先看口碑 ,再看茶单 ,最后才看情形 。你认不认?

硬货标准:优质茶的干香清、汤色透、滋味有条理感;沏茶的水硬度不超100ppm;绿茶泡1分半 ,乌龙茶泡3分钟 。

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验证问题:下次去体验茶道 ,先闻干香、看汤色 ,再品滋味 ,三条都过关才是真考究的茶道 。你去试试 ,是没是咯?

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标签:楼凤宫论坛茶道体验 ,茶叶区分标准 ,茶楼情形选择 ,真实茶道细节 ,避坑技巧

谈论模拟:我之前也去过楼凤宫论坛推荐的“凤楼雅聚” ,感受茶确实一样平常般 ,泡出来的味道不敷条理富厚 。先生傅讲的情形和茶单优先 ,我下次去其他茶楼试试这个要领!

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