这两天好几个外地人问我黔东站大街的鸡街在哪儿 ，张嘴就露怯 Ｉ杏腥讼钩 ，说鸡街就是个随便叫的名字 ，没啥考究 。我听完直接给怼回去 ，鸡街的规则比你想的深得多 ，光看地图你是摸不着门道的 。
头一个坑：鸡街名字听着简朴 ，背后门道可不简朴
你要是光听鸡街这名字 ，心里准琢磨：不就是个卖鸡的地方吗 ？大街小巷随处可见呗 。并且网上一搜 ，有人还说鸡街就在黔东站大街中段 ，谁信这话谁就白瞎 。你想想 ，黔东站大街那块儿摊位挤得跟胡辣汤里粉条似的 ，随便给你画个圈就能叫鸡街 ？这就是光看皮儿没用 ，没摸到里头的章法 。
再品品：鸡街的焦点是鸡 ，但事儿没那么直
鸡街确实跟鸡有关系 ，可它不是啥鸡都能往那儿摆 。头一条 ，鸡街里卖的鸡得有讲头 ，老母鸡、土鸡、乌骨鸡这些是主打 ，光拿饲料鸡来你压根进不了圈儿 。第二条 ，鸡街不但是卖鸡 ，鸡肉、鸡汤、鸡油这些衍生的工具才是让它立住的根儿 。你去看看 ，鸡街里头有好些老摊子 ，就专门卖鸡汤炖料的 ，顶事儿顶到像胡辣汤里那一勺醋 ，没它啥都不香 。
最要命的是：鸡街的位置是靠嗅觉和老规则捋出来的
黔东站大街的鸡街 ，你真要找 ，别光看地图 ，也别听人瞎指路 。行家一靠鼻子 ，二靠脚 。鸡街那块儿 ，早晨八九点一出摊 ，就能闻到一股鸡汤香 ，那味儿跟烩面里那勺羊油辣椒一样 ，直勾人心 。再一个 ，你得踩着老规则往里找 ，黔东站大街中段没戏 ，你得往北走 ，差未几靠近小巷那里 ，鸡街才真露头 。我九八年刚学修车的时间 ，就住那周围 ，鸡街的位置从那时间就没变过 ，谁要说它挪地方了 ，那准是外行 。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：早晨六点到八点 ，你站黔东站大街北段 ，闻鸡汤味儿 ，随着味儿走准没错 。鸡街的摊主规则是六点半摆摊 ，八点前就得热闹开了 ，晚了你就找不着这股子烟火气 。
以是 ，黔东站大街的鸡街究竟在哪儿 ？记着我的话 ，北段、小巷、鸡汤味儿 。别信那些网上乱标的地图 ，外行说啥都不沾弦 。若是你还不信 ，六点钟自己去试试 ，踩着我的规则找 ，准中 。
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连系这些年和客户一起趟过的坑 ，一套真正能支持公扎营业智能化升级的平台 ，至少要在四个层面站得住 。
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