这些馆子隧道实惠,吃得好才叫真本事!
哎,前两天有个外地朋侪问我,阜阳站周围有啥隧道的小吃推荐,别整些连锁店那套虚的。我一听,这话问得对劲!这周围的小吃摊、苍蝇馆子,那可是咱阜阳人从牙缝里抠出来的考究。我今天就给你摆摆阜阳站周边的隧道小吃地图,绝对干货,看完少走弯路,保管你吃得过瘾!
一、先吃口正宗的阜阳格拉条,6块钱就能叮嘱一顿
讲起阜阳小吃,头一条必需是格拉条!阜阳站北广场出来不到200米,往东一拐就能看到一家叫“老程格拉条”的小摊,这家从1998年就开着,一锅一锅现炒。配料特殊足,面筋、黄瓜、芽菜、辣酱一样不少,一份标准的才6块钱,肉多加两块,妥妥的实惠!别看摊子小,老板一天能卖出300多份,尤其中午11点到1点,排队等上10分钟很正常。
硬标准:正宗的阜阳格拉条,辣椒酱一定是自家熬的,闻着有股子焦香味。冒充的用的是工业辣酱,吃一口就晓得差池劲。
二、别错过站西侧的“老嫂子牛肉汤”,汤鲜肉嫩不瞎搅
你再品品,牛肉汤这玩意儿在阜阳是有考究的。站西侧300米有家很不起眼的“老嫂子牛肉汤”,门脸破旧,但人气爆棚,开了22年了。这家汤底用牛骨熬足整整6小时,浓白如奶,香得能让人流口水。一碗标配的15块钱,带饼丝的18块。记得加一勺老板自制的蒜泥辣酱,不加这味儿就不灵了!
硬标准:正宗牛肉汤的汤底要看上去黏稠,但喝着不腻口。那些兑水的,一喝就稀薄得像白开水。
三、要吃烧饼夹里脊,别去游客扎堆的地儿
烧饼夹里脊这玩意儿,看似简朴,着实门道多得很。车站南方500米有条巷子,一家叫“李记烧饼”的小摊,推荐你一定去试试。他家烧饼酥脆,里脊现炸,外焦里嫩,夹点葱丝和秘制酱料,吃一个就饱得很。一份10块钱,绝对良心价,比那些游客扎堆的地方自制30%左右。
硬标准:好的烧饼夹里脊,烧饼咬下去掉渣但不硬,里脊肉有嚼劲但不塞牙。那些偷工减料的,一口咬下去全是面和肥油。
四、夜晚再来份臭鳜鱼饼子,才算没白来一趟
晚上10点以后,阜阳站东边小吃街就热闹了。那儿有个摊子卖“臭鳜鱼饼子”,你一闻那股子臭香味,准能找到。这家摊子是伉俪俩开的,鱼是现杀现腌,饼子用外地小麦面做的,外焦里软,鱼和饼子打包一份35块,够两小我私家吃得心知足足。及早去,不然过了11点基本都卖光了。
硬标准:臭鳜鱼腌得好的,肉质紧实且入味,汤汁浓稠不腥。那些腌得不敷的,鱼肉一夹就散,别受骗。
总结下来,阜阳站周围的小吃就得奔那些老摊子、老馆子去,价钱实惠味道正宗。下次你去,看那摊子周围一堆外地人排队的,准没跑。别讲了,赶忙去试试吧!
标签:阜阳小吃地图,阜阳站隧道小吃,避坑美食攻略,阜阳特色小吃,火车站美食推荐
谈论:哎,我上次也去吃了“老嫂子牛肉汤”,确实汤特殊香!不过我感受肉有点少,老板是一直就这个量吗?照旧我那天去得晚了?
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