前两天 ，有人问我：“哎 ，迈皋桥这边究竟哪有‘野鸡’ ？”我一听就乐了 ，你这问题问得挺直白 ，但我估摸着你是被网上那些“野鸡”传说搞糊涂了吧 ？今天我这个在南京扎了四十来年的老迈皋桥人 ，就跟你掰扯掰扯 ，批注确“野鸡”的门道 ，省得你花了冤枉钱还被人笑话。
头一条：你说的“野鸡” ，究竟是哪种意思 ？
先给你讲清晰 ，“野鸡”在南京这边 ，可不是简单的意思。有人说的是野味里的“野鸡” ，有人说的是黑车、黑中介 ，甚至尚有人搞笑地拿这个词形容一些不正规的小摊小贩。这么多层意思 ，你得先搞清晰自己找的是哪种“野鸡”。
若是你说的是野味那种 ，迈皋桥这片简直有点门道。好比在迈皋桥东边的小巷子里 ，有几家老字号的菜场摊位 ，听说有时间会有“生猛货” ，但现在政策严管 ，你懂的 ，大部分都是养殖的冒充野味 ，价钱还比真野味贵！好比一只“野鸡”（着实是家养的） ，价钱能炒到80到150块一只 ，真野味要是碰上了 ，价钱至少翻倍 ，300块都算自制。这年头 ，摸得门儿清的老南京人 ，一看鸡腿肉的颜色、筋膜的紧实度就知道真假。记着 ，真正的野鸡肉 ，颜色偏暗 ，肉质紧实 ，家养的就“嫩得离谱”。
再讲讲那些“黑车野鸡” ，别踩了坑
若是你问的是黑车 ，那迈皋桥地铁站周围 ，特殊是晚上七八点后 ，经常有些“野鸡车”蹲那儿揽活。一样平常人图自制 ，10块到20块就能跑个两三公里 ，可你要是遇上个黑心的 ，绕路、加价、甚至带你兜一圈都不稀奇。我有个朋侪去年在那儿差点被坑 ，开价15块 ，效果直接开了个大圈多收了30块！
南京外地人都知道 ，正规出租车起步价11块 ，后面每公里2.9块 ，你一掐表就知道是不是野鸡车了。
以是我建议啊 ，出地铁直接打个正规网约车 ，要么就打“滴滴青菜拼车” ，三公里内也就12块 ，价钱还透明。怕贫困的 ，直接用南京公交APP查线路 ，迈皋桥这边公交车四通八达 ，等个5到10分钟的车 ，比坐黑车靠谱多了。
最坑的是那些“野鸡中介”和赝品摊位
尚有一种“野鸡” ，就是黑中介和赝品摊位。迈皋桥这边由于靠近几个工业区 ，租房中介特多 ，但我告诉你 ，别图自制去随便找路边贴小广告的。那些所谓“300块包水电”的屋子 ，十有八九是坑。我以前帮人探询过 ，这种中介会先收你押金（通常是500到1000块） ，然后带你看几间烂屋子 ，要是你不知足 ，押金退不退就看他心情了。
尚有迈皋桥菜市场周围的一些流动小摊 ，有些卖“野鸡蛋”的 ，号称自己是乡下农家来的。你一问价钱 ，25块一斤 ，贵得吓人 ？梢徊鹂翱 ，发明跟通俗鸡蛋没啥两样。我跟摊主就地掰扯过 ，他支支吾吾说是“专供的” ，鬼知道真假。以是啊 ，买鸡蛋照旧去正规超市 ，十块钱一斤的“绿色鸡蛋”比这靠谱得多。
验证要领：
要区分真假“野鸡” ，记着两点：1. 野味的真假看肉质颜色和筋膜 ，真正的野鸡肉质紧实且偏暗；2. 黑车和黑中介 ，通常价钱显着低于市场价 ，就要多个心眼。试着跟对方多问几个细节 ，基本就能露馅。
标签：南京迈皋桥野鸡 ，真假野鸡区分 ，野味黑车中介避坑
谈论：我之前还真被迈皋桥地铁站周围的一个“野鸡车”给绕过路 ，最后多花了差未几25块！看了这篇文章才知道原来有公交APP可以查线路 ，下次一定试试Ｉ杏 ，这个野鸡肉的区分要领挺适用 ，我转头去菜市场也留点心眼。
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