MG不朽情缘

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相关图片 海安哪里有大背的小巷子推荐,这些地儿你可能都没听过 - 雪球网

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哎呀,讲到大背(烧烤),我这嘴巴又最先馋了 。真不是吹捧,我从小在海安长大,小巷子里的烧烤摊子哪家火、哪家坑人,我心里门清 。之前隔邻镇上有朋侪专门跑来问我:海安究竟哪儿有隐藏又好吃的大背摊?今天我就把我压箱底的几个推荐掏出来,给你们讲清晰 。

南屏路小巷,老字号大背摊

南屏路靠近市场那一块,有一条不起眼的小巷子,晚上六点之后就热闹起来了 。这儿有一家烧烤摊,老板是个五十多岁的老头子,从90年月就最先干这个 。烧烤特殊香,尤其是牛肉串和烤鸡翅,腌料里加了点特制的花椒粉,微麻,特殊入味 。

独家履历:要吃这里的烤脑花!但一定要早点去,七点半后基本就没得卖了 。单价10块一份,但份量给得很足 。

特殊提醒:这条巷子停不了车,开车去的朋侪得停在南屏市场外面,再走进去不到100米 。价钱算中等,人均30块左右能吃得挺开心 。

东城桥头的“流动摊”,味道神秘

讲到大背,尚有个特别的地儿——东城桥头的流动摊子 。这个摊子不牢靠,天天晚上七点左右出摊,老板是个东北人,手艺却特殊接地气 。牛筋、猪蹄这些肉类烤得焦香,外面脆,内里嫩 。喝啤酒配这家烧烤,那叫一个绝 。

死步伐:这摊子位置不牢靠,找不到的话,你可以问桥头周围的水果摊老板,他们都知道 。

不过要提醒一句,这家摊子情形一样平常,坐的塑料凳子,摊边尚有点油腻 。吃个烟火气,别太考究 。价钱自制,串儿1块起步,满满一盘子下来也就20多 。

城北工业区里的工友大背

你可能不信,最好吃的一家大背摊居然在城北工业区周围的工厂区里 。那儿有个小饭店,晚上七点之后改成烧烤摊,专门做夜宵 。这家店的烤茄子是我吃过最香的,蒜泥跟辣椒融合得刚恰恰,烤得皮酥肉软,吃完都想再来一份 。

不过这里有个坑,就是菜单上没标价钱,点之前一定要问清晰,不然有些海鲜串可能会给你算贵了 。人均消耗或许40块左右,算是性价比还不错 。


总之,海安的大背摊不少,但想吃到好吃的,照旧得靠点外地人的履历 。你要不信,挑一家试试就是了 。

要害词:海安、烧烤、大背、小巷子

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