前两天和几个老伙计掰扯常州陌头快餐的事,聊到「常州新北区巷子里快餐150」,我一激动就多说了几句。常州人嘛,嘴巴刁得很,吃工具考究性价比,尤其是这种巷子里的快餐,明面上看着平民,着实价钱也不迷糊。我今天就给你摸透这个店的门道,讲清晰值不值那150块,吃的时间该注重些啥,省得你踩坑了还埋怨人家。”
头一条:别被“巷子里”三个字忽悠了,这家快餐店不自制!
照我看呐,许多人冲着“巷子里”三个字,以为是自制又隧道的地方馆子,着实不是这么回事。这家店的快餐套餐定价150块一份,虽说是快餐,但摆盘和配料都挺考究,走的是半细腻蹊径。你要是想着吃个自制快餐随便填饱肚子,直接绕道吧,常州外地自制快餐多得很,平均花30到50块就能吃一顿像样的。
不过话又说回来,这店也不是纯粹坑人的贵。它主打的是一份套餐里有三四样搭配,像他们店里的“招牌红烧肉套餐”,肉给得足,一块能有150克,外加两样小菜和一碗汤。红烧肉口胃偏甜,带点常州外地特色,肉质也算嫩滑。你琢磨琢磨,花150块吃这一份饭,值不值就看你是冲着味道照旧冲着性价比来了。
再讲个要害:排队时间和店里的情形细节一定要提前心里有数
这家店虽然藏在巷子里,但生意不差。尤其是中午饭点,排队时间最少得20到30分钟,有时间甚至要比及40分钟,尤其是周末。你要是赶时间,万万别选这个点来,早一点或者晚一点去能避开岑岭。
再讨情形,店里总共也就6张桌子,坐不满20小我私家,空间很小,装修倒是清洁利落,简约风。巷子外停车不利便,开车来的得提前找停车位,最近的停车场距离店门150米,停车费按小时算,4块钱一小时。
最后给你讲个独家履历:挑套餐要看细节,别盲目跟风
许多人一进店就点招牌套餐,以为“招牌”肯定好,着实也不尽然。我吃过他们家另外一款“小炒套餐”,价钱同样是150块,内容是虾仁炒蛋、一道青菜、一碗萝卜汤。这虾仁炒蛋确实不错,虾仁个头大,炒蛋香气浓郁,青菜也新鲜。但我发明,虾仁分量和红烧肉套餐比起来少了不少,性价比没有那么高。
哦对,漏讲一点!他们家套餐里的汤基本不怎么下料,纯粹清汤寡水,一个萝卜切两半就算完事。以是,点套餐的时间别指望汤能多着实,主要照旧看主菜和配菜给得够不敷分量。
验货标准:去的时间先看看套餐份量够不敷,汤的质量是不是清汤寡水。
标签:常州快餐150元套餐,巷子里美食推荐,快餐性价比,红烧肉套餐,排队时间技巧
谈论模拟:
增补型:我上次也去过这家店,以为红烧肉确实不错,但配菜有点偏甜,偏咸的菜少了一点。要是能选配菜就好了。你以为这个套餐可以调配吗?
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