MG不朽情缘

泉源:餐饮饮料桶 ,作者:  ,:

最近有人问我 ,泰州品茶事情室哪家好?张嘴就问情形咋样 ,装修上不上层次 。我其时心里就咯噔一下:又一个光看皮儿的 。品茶这事儿 ,跟看戏似的 ,外行看热闹 ,内行看门道 。你光盯着桌椅板凳和墙上的花花绿绿 ,那就跟在俺村看泥地里的牛轭头一样 ,基础冇用!

今天咱就抬这个杠 ,品茶事情室究竟咋挑 ,哪家真中 。别的花哨不说 ,我给你捋捋三条死理儿 ,认准了再去掏腰包 ,不然一喝就得骂自己傻 。

头一个坑:光看门面 ,那是瞎掰

不少人一进门就看情形 ,啥茶楼气概、啥装修层次 ,还得有个啥配景音乐 。我说你这是搞啥咧?品茶考究个啥?茶是主角 ,情形是陪衬 。效果你倒好 ,把陪衬当主角了 。

我亲眼见已往年一个朋侪 ,非得去一家网上吹得信口开河的事情室 ,我也随着去瞧了瞧 。那地方是豪华 ,灯光打得跟舞台似的 ,墙上挂的画我都不认得几个字 。效果茶一端上来 ,水温差池 ,茶叶泡得像烂草 ,喝一口苦得直翻白眼 。你说这情形再好有啥用?

记 。赫嬲玫钠凡枋虑槭 ,情形是清静恬静的 ,但绝不会花里胡哨抢茶的风头 。咱老河南说得直白点儿 ,茶楼再豪华 ,茶不可就是个安排 。你说是不是这回事儿?

再一个坑:光靠招牌茶 ,见光死

有些地方 ,靠一两款所谓的“招牌茶”忽悠人 ,说是祖传秘制或者独家工艺 。一听这话 ,我就想笑 。茶叶这工具 ,哪来那么多独家?好茶叶得看产地、工艺和功夫 ,不是光靠一块招牌就能撑起来的 。

前年我带俺孙儿去泰州一家打着古法手作的事情室试茶 ,效果一喝 ,茶叶是好茶叶 ,但沏茶人手上没活儿 ,水温都没掌握好 。茶泡出来寡淡得像用开水冲的草 。你说这招牌再响亮 ,喝到嘴里不可 ,还能算好事情室吗?

咱河南有句老话 ,叫“好马得配好鞍” 。茶叶好 ,沏茶的人也得中 ,工艺和细节决议了最终的味道 。这点你认不认?

最要命的是:没试茶就交钱 ,那是坑

我听说现在不少人 ,去了品茶事情室 ,眼睛一亮就直接订套餐 ,啥试茶环节都不问 ,就冲着人家吹的信口开河掏钱 。这是干啥咧?品茶是考究个“试”字的 ,光听不喝 ,那跟买猫儿装麻袋有啥区别?

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给你个验真法:去事情室 ,先问能不可试茶 ,看人家态度 。试茶的时间 ,注重水温、时间、茶汤颜色和入口的回甘 。真中不中的茶 ,试一口就知道了 。记 。涸绞遣蝗檬圆璧牡胤 ,越是有猫腻 。

最后一句:认准这三条 ,泰州品茶事情室好欠好 ,一试就明确

泰州品茶事情室哪家好?别光看皮儿 ,别被招牌忽悠 ,最要害的是试茶 。认准这三条死理儿 ,能让你避开八成的坑 。不信你自己找家试试 ,按我说的来 ,喝完你再说中不中 。

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标签:泰州品茶事情室、品茶技巧、泰州好茶楼

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