南黑窑鸡街最着名三个地方究竟搁哪儿 ？这儿老街坊的履历一句顶十句！
前阵子跟几个外地来的朋侪掰扯这个事儿，问我南黑窑鸡街最着名的三个地方究竟在哪儿 ？我心里琢磨，这问题着实不难，要害是许多人不晓得门道，被导游或者网上那些个攻略绕晕了。跑一圈，吃也吃欠好，玩也玩不愉快，纯是铺张时间和银子。我给你讲透，三处地方，位置清清晰楚，门道也有考究，别被坑了。
头一处：老石窑巷口的烤鸡摊
这个地方啊，我从1985年就最先吃，到现在味道照旧没变过。搁在哪儿呢 ？南黑窑鸡街的东头，靠近石窑巷口，摊子就摆在路边，用一块老红布挂着招牌，上头写着“石窑烤鸡”。你要是到了巷口看不到，准是周末人多得排队盖住了。
价钱嘛，现在一只鸡或许是45到52块钱，看你挑多大的。最早我吃的时间才12块一只，唉，时代变了！不过它家鸡的质量一直没掉，烤得皮脆肉嫩，特殊是酱料，咸甜恰到利益。听说天天能卖出178只左右，这数据我专门问过摊主，真实得很！排队的话，周末得等个35分钟以上，平时就会快点，十来分钟就搞定。
别挑那些摆得特殊整齐的鸡，稍微有点焦边的才是烤得最香的，懂行的都这么选。
第二处：窑鸡街后巷的凉粉铺
凉粉铺这地方啊，是藏在后巷里的，许多人找不到。你要从窑鸡街中段的“鸡王大厦”旁边的小巷进去，走不到120米，就能看到一家门面不大的铺子，招牌上写着“阿婆凉粉铺”，就是这儿。凉粉是南黑窑的招牌之一，吃了凉粉再搭配一碗酸辣汤，那叫一个巴适！
价钱也实惠，凉粉一碗6块钱，酸辣汤5块钱，加起来才11块，真是良心价。特殊是凉粉的料多得很，花生碎、秘制辣椒油，尚有现剁的蒜泥，味道绝对够劲儿。你要真找不到，记得问外地人，他们都晓得这地方。哦对，这家凉粉铺开了快32年了，老板是个60多岁的老阿婆，手艺没话讲。
酸辣汤的酸度可以让老板调，想要更浓的就说“加点陈醋”，别说“加酸”，容易弄混。
最后一处：南头的古窑遗址
讲到玩嘛，南黑窑鸡街的南头有个古窑遗址，是最值得看的地方。位置呢，就在南头广场往南500米左右，走已往就能望见一块石碑，上头刻着“南黑窑遗址”。这地方可是个历史文化宝藏，昔时窑鸡的做法听说就是从这儿传出来的。
门票也不贵，成人票28块，学生票15块，进去还能看到一些古窑的模子和做鸡的演示，挺有意思的。要害是这儿人未几，通常里都挺清净，适合拍点照片发朋侪圈。你要是周末去，记得早点，下昼3点之后就有点人多了。
窑遗址的石碑左边有个小角落，是照相的最佳位，配景能把整个窑鸡街都带进去。
验证问题：你到了石窑巷口的烤鸡摊，能不可找到那块红布招牌 ？若是看不到，是不是排队人太多盖住了 ？
标签：南黑窑鸡街位置指南，石窑巷烤鸡，阿婆凉粉铺辨识，窑遗址打卡，南黑窑吃喝玩乐
谈论：我去过谁人凉粉铺，确实味道巴适得很！不过凉粉有时间偏硬一点，老板说是最近换了粉条，你有没有以为有区别 ？
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