唉呀 ，这几年临桂妹子越搞越热闹 ，我从小在这片长大 ，陌头巷尾的小吃摊子哪个味道好、哪个坑多 ，我都清晰得很。记得前两年我一个外地朋侪来找我 ，说要吃正宗的临桂妹子小吃 ，效果他自己去找就被坑了两回。今天就教你们咋个挑 ，少走弯路。
小吃集中地在哪？认准这几个地方
临桂妹子好吃的地方多 ，但要全是“外地味” ，我推荐几个老地儿：
- 临桂老街：这块是吃小吃的绝佳地儿 ，特殊是晚上6点事后 ，路双方全是摊点。
- 花桥步行街夜市：这一块偏年轻化 ，情形好 ，但价钱稍微贵点 ，适合带朋侪去装个体面。
- 榕山市场周边：这儿是外地人常去的地方 ，早上是最热闹的。肠粉、烧饼这些都能找到正宗的。
独家小窍门：早上9点前往榕山市场 ，摊主刚摆摊 ，菜品新鲜 ，能吃到许多刚做好的隧道小吃。
哪些小吃不可错过？有些是有考究的
临桂妹子的小吃名堂多 ，但有几样是你一定要试的：
- 桂林米粉：别去那种装修得花里胡哨的大店 ，小巷子里不起眼的铺子才是宝藏 ，一碗也就8到10块。
- 临桂油茶：这个考究在“茶汤”上 ，汤色偏红的味更浓 ，价钱一样平常5块一碗。
- 烤猪蹄：在临桂老街谁人“阿三烤蹄”摊点买 ，20块一个 ，但绝对够味。
不过有些外地人爱上的“网红”小吃 ，着实并不正宗 ，好比有些店用机械做的米粉 ，吃一口就知道差池味 ，别被坑了。
避坑指南：这些地方和做法要注重
吃工具 ，别光看人多就以为好 ，临桂也有些专坑游客的地方：
- 游客集中区的高价摊：好比花桥步行街里头某些摊点 ，米粉卖到15块一碗 ，味道还一样平常般。
- 冒充老字号：有些摊子会打着“百年迈店”的招牌 ，现实就是开了几个月的新店 ，味道跟正宗的差远了。
死步伐：选摊子时 ，看有没有周围住民在排队 ，或者直接问外地人“哪个摊子好吃” ，准没错。
总结一句 ，想吃正宗的临桂妹子小吃 ，就得去老街、市场这些外地人扎堆的地儿 ，别光看那些网红推荐。吃得饱又吃得对才是正经事！
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