哎呀 ，讲起四方坪的鸡窝 ，我啷个会不晓得咯！我从小住四方坪 ，这块地头的吃喝玩乐 ，那是闭着眼都转得出来。鸡窝这个工具 ，在我们这边是吃夜宵的头牌 ，搞得好的 ，啃一口就停不下来。我前两年还带外地的朋侪去试了一圈鸡窝 ，味道差别大得很 ，位置和选法很要害。今天我就讲清晰四方坪鸡窝详细位置和搞法 ，听好了咯 ，少走弯路！
鸡窝扎堆的地段：重点在四方坪夜宵街和周边小巷
四方坪这边的鸡窝 ，主要集中在两块地方：一是夜宵街 ，二是旁边的小巷子。夜宵街你从三一大道拐进来 ，沿着四方坪步行街一起找 ，鸡窝摊子基本上排满了 ，热闹得很。至于小巷子 ，你可以从四方坪的三角坪往里头走 ，巷子深处有一些老牌摊位 ，味道更隧道 ，价钱也稍微自制点。
夜宵街较量好找 ，推荐一家叫“老六鸡窝”的摊子 ，就在步行街靠近大润发的那头 ，鸡窝做得香辣入味 ，20块钱一份够两小我私家吃。小巷子里有一家叫“阿华鸡窝” ，位置稍微隐藏 ，问问周围的人就晓得 ，15块钱一份 ，实惠又好吃。
怎么选鸡窝摊：看烟火味、看锅子、看人气
选摊子三点最主要：烟火味、锅子和人气。烟火味足的摊子 ，一样平常就是炭火烧出来的 ，香气扑鼻 ，隔着老远都闻获得。锅子呢 ，看是不是那种老铁锅 ，铁锅鸡窝炖出来才好吃。人气也别忽略 ，人多的摊子 ，翻台快 ，食材新鲜。
有些摊子会用煤气或者电炉烧 ，味道差得不是一点半点 ，别贪利便挑这些Ｉ杏心侵挚瓷先ダ淅淝迩宓奶 ，鸡窝吃着容易有异味 ，由于食材存放时间太长。
价钱注重事项：贵的纷歧定好 ，自制的也有坑
夜宵街上的鸡窝普遍20-30块钱一份 ，贵一点的可能会加些配菜 ，好比土豆、藕片这些 ，吃得更丰富一些。小巷子里的鸡窝价钱自制 ，基本15块钱就能搞定 ，但配菜一样平常要另外加钱 ，3-5块钱一份。
我以前吃过一家摊子 ，标价自制 ，效果最后加了七七八八的配菜 ，结账凌驾30块 ，感受被坑了。以是建议各人问清晰配菜价钱再点 ，别等结账时才后悔。
总之 ，四方坪的鸡窝好吃又热闹 ，重点就是选对位置和摊子。照着我讲的夜宵街和小巷子去找 ，吃得知足还不费事。下次再来四方坪 ，看你还不可个鸡窝专家咯！
要害词：四方坪鸡窝详细位置,四方坪夜宵街,鸡窝选法
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