前两天跟几个外地朋侪掰扯，他们问我天津鸡街有啥好去的地方 。我一听就乐了，合着你们把这街当成通俗夜市了？鸡街这地方，名声在外，讲的是吃喝玩乐一条龙 ？烧嫦胪婷魅贰⒊园褪，还真得挑准地儿 。今天啊，我这老天津卫的嘴，就给你掰开揉碎讲讲，鸡街最着名的三个地方都在哪，咋玩儿，怎么避坑 。
第一站：老刘炸鸡——鸡街的“活招牌”
鸡街叫鸡街，炸鸡摊虽然是灵魂中的灵魂 。这老刘炸鸡啊，开了有35年，从1988年最先就在这陌头守着摊 。你要想找，直接奔街东头，离地铁站不过200米，门脸小，但排队那人多得跟赶海似的 。
老刘家炸鸡的窍门在啥？炸粉和腌料！腌料里有10多种中药材，光熬这一锅汤底就得花3小时 。炸粉呢，用的是特制的糯米粉加上低筋面粉，炸出来的鸡外酥里嫩，一口咬下去那叫一个香！
独门小履历：你排队时间别只盯着鸡腿，老刘家的鸡翅尖才是隐藏菜单，价钱也实惠，5块钱3个，外地人都不知道点 。
不过啊，这地方有个坑——人多的时间，炸鸡有时间会不敷火候，外酥里头有点潮，尤其是遇上晚上8点到10点的岑岭期 。以是建议你下昼4点到5点来，那会儿刚开锅，包管最佳状态 。
第二站：六婶煎饼果子——鸡街小巷的“宝藏”
你讲煎饼果子，天津人谁不会做？但六婶家的果子，真纷歧样 。这摊子藏在鸡街西边的一条小巷里，门口有个红灯笼，特标记 。她家最特别的是豆浆煎饼果子套餐，15块钱一套，管饱又隧道 。
六婶这摊啊，从早上6点开到晚上9点，最火的时段是早上和晚上，得排20分钟队 。她家的鸡蛋是现打的，果子现炸，摊煎饼的面糊加了黄豆粉，特殊香 。要害是她家自己调的酱，甜中带点微辣，特殊开胃 。
避坑提醒：少点生菜！我跟你讲，生菜会出水，吃着口感差 。要真想加点蔬菜，换成香菜，味儿更对 。
对了，她家尚有个小单间，能坐下三四小我私家，适合带朋侪来尝鲜 。记着，想吃到她家招牌的煎饼果子，一定要问有没有“加厚果子”这一选项，3块钱多加一层，香得你想多打包一份 。
第三站：豪繁华糖葫芦铺——甜到心坎里的老字号
鸡街上吃了咸的、喝了辣的，最后得来点甜的压压口胃 。这糖葫芦铺啊，靠近街中段，店面不大，但门框上挂着“百年传承”四个大字 。虽说百年有点夸张，但老板家确实做了四代人，开铺时间是1965年 。
他家糖葫芦最大的特色是双层糖衣，外头一层脆糖，里头包一层薄薄的软糖，咬下去那口感，啧啧啧，外酥内软，酸甜适中 。一串的价钱从6块到12块不等，看你选啥果子 。山楂、草莓、橘子这仨是招牌 。
冷知识：别买晚上9点以后的糖葫芦，那时间糖衣容易受潮，口感打折扣 。我一样平常都是晚上7点到店，刚出锅的糖葫芦，热乎又脆！
另外，他家尚有个坑，就是有些果子卖得快，像草莓的，晚了就没了 。以是真想吃草莓糖葫芦，建议你下昼五六点直接去抢 。
验证问题：下次你去鸡街，认准老刘炸鸡的鸡翅尖、六婶家的“加厚果子”，尚有豪繁华的草莓糖葫芦，看是不是我说的这么玄乎 。
标签：天津鸡街、炸鸡推荐、煎饼果子、糖葫芦、避坑指南
谈论：我上次去老刘炸鸡，确实排了快半小时队，但鸡翅尖没注重点，真是亏了！下次肯定试试 。另外，六婶家的果子我以为比陌头那些煎饼摊都隧道，尤其是谁人自制酱，绝绝子！
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