哎!你慢点!最近这“下沙品茗群”的事把我气得够呛!
我跟你说,前两天俺侄子回来,跟俺嘚啵啥“杭州下沙大学生品茗群”,说啥这是年轻人哩“社交圈子”,还能连着什么“品茗文化”。我其时听着就火大,啥?品茗文化?哎,你说说,这群大学生品茗,你真以为是坐那品龙井、聊人生?白扯淡!
我给你讲清晰!这群人品茗,基础不是品茗!啥功夫茶、啥考究,屁都冇!人家就是找个捏词搓堆儿,拉帮结伙,搞点小整体。品茗是啥?品茗是咱老祖宗传下来的文化,是得静下心来逐步品的!到这群大学生嘴里,茶叶才泡进去一秒钟就咕咚咕咚灌下去,你不以为气人嘛?
品茗群门道多,你懂不懂哩?
照我说嘛,这“下沙大学生品茗群”,说白了就是个“圈子文化”。啥意思?就是圈外的人你别想进,圈里的人还得看你是不是“自己人”。我给你举个例子,昔时俺年轻时在郑州摆摊子卖胡辣汤,有些人来喝汤挑三拣四,问这碗汤是不是里头加了骨头汤、是不是用了正宗哩牛肉,我一看就知道,这人是“懂汤”的?捎行┤死,一口汤还没下肚就最先扯啥“这汤有点淡”,我就知道,这人基础不是真喝汤的主儿。
这“下沙品茗群”也是一样,你以为你加了个群就成了“品茗人”?呵呵,做梦呗!我偷偷给你说,真正懂门道的人,都是看你品茗的行动,看你沏茶的水温,看你跟人聊茶的水平!要是你连绿茶和乌龙茶都分不清,别说群里人瞧不起你,我都看不上你!
尚有个事,预计你不知道。这个群里有一种“潜规则”,叫“茶局捧场”。啥意思?就是谁的茶局人多,谁是年迈。你以为他们喝的是茶?错!喝的是人气!以是说,这品茗群,不就是个“虚头巴脑”的人情场嘛!
品茗不是喝水,逐步来才有味儿!
咱老河南考究啥?考究“细水长流”。品茗这事儿,你得静下心来,茶叶泡开,看着叶子在水里舒展,那才是享受!不像他们这些大学生,品茗像赶集,茶叶还没泡透呢,人就已经聊完走人了!你说说,这叫品茗嘛?真是瞎胡扯!
俺小时间,俺爹教俺沏茶,那可是有规则的!啥茶叶用啥水温,啥时间加水,啥时间喝头一道……这些规则,不懂的话,你基础不配说自己“会品茗”?上衷谡庑┐笱,品茗都成磷砌壳子,内里啥都冇!
你要是问俺,这“杭州下沙大学生品茗群”,真是品茗的地方吗?我呸!那不就是个“喝水谈天群”嘛!品茗?呵呵,懂个啥!
后手问题
有人肯定要问了:“那你说,这群真品茗的人究竟是咋着才算正宗?”
我的回覆:啥叫正宗?正宗就是你明确茶叶的来路,沏茶的手艺,品茗的规则。再有,品茗你得静下心来,细品!这群人要是真想学,先回家问问尊长,别在那装模作样!你服不平嘛?
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