MG不朽情缘

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哎,你搞清晰没?别一听“品茶安排”就想歪喽!

照我说嘛,现在的人真是闲得慌,啥都能整出点花花道道来。这不,前两天俺在街口烩面馆闲唠,有个外地来的小伙子,张嘴就问我:“大叔,听说哈尔滨品茶安排那事儿,咋回事?”哎哟,气得我差点把手里的羊肉串摔他脸上!

你说说,这些人咋回事哩?一提“品茶”,脑子里装的全是瞎七搭八的工具!咱河南人考究品茗,那是喝个品味、喝个文化,咋到他们嘴里就酿成啥邪门歪道了?今天我就要给你掰扯掰扯,啥叫真正的“品茶安排”,让你知道点真货,别再满脑子浆糊了!

品茶,不是瞎扯淡,安排得好才叫“品”!

照我说嘛,“品茶安排”这仨字,你得掰开揉碎了听。啥叫“品”?不是你端杯茶抿一口,嘴里嘟囔两句“好喝”就算完事哩!我小时间俺爹就教俺,品茗得考究个“慢”、“静”、“细”。啥意思?你茶刚泡好,别急着灌嘴里,得先闻闻它的香气,瞅瞅茶汤的颜色,琢磨琢磨这茶叶的来头。你服不平嘛?

再说“安排”,这更是门学问!你以为随便找个地方、端杯茶就算安排好了?哎哟喂,那你可真是冇救了!真要考究起来,得选情形好、茶具对味儿、人也对得上眼的地方。俺年轻那会儿,带俺媳妇去郑州一个茶楼,人家老板就特能整事,啥紫砂壶、啥汝窑杯,摆得跟艺术展览似的。喝着茶,人家还给你讲故事,说啥南方茶叶的历史,听得俺媳妇直颔首。你说这才叫“安排”,是不是哩?

话说哈尔滨的“品茶安排”,你知道猫腻在哪儿不?

我偷偷告诉你,哈尔滨的“品茶安排”,着实是有考究又有点门道的。你别白听那些乱传的风言风语,说啥“哈尔滨人品茶是个幌子”。真是!哈尔滨那地方冷,品茗是为了暖身子,顺便聊谈天、交朋侪?捎行┤司桶颜馐露愕蒙窈跗渖,说啥“安排”后面藏着啥神秘,哎,你别听他们瞎扯!

我给你捋一捋:哈尔滨的茶楼,有些是专门品茗的,有些确实是带点社交性子的地方,但你要分清!真正好的茶楼,茶叶用得考究,效劳员还懂茶艺,给你倒茶的时间手腕一转,那叫一个漂亮;噢,但有些地方嘛……呵呵,你懂的,进去前自己长点心!

你听好了,别再自作智慧了!

最后我再说一句,“品茶安排”这事儿,别瞎随着人跑,懂点真工具才不至于让人笑话!下回有人跟你吹捧说他“安排”得多厉害,你就问他一句:“茶叶是啥品种?沏茶的水温该几多?”他答不上来,那就是骗人玩哩!

俺小时间听俺爹说过一句话:“品茗喝的不是茶,是小我私家的考究。”你记着哩,中不中?


后手问题:那你说,咋才华不被忽悠?

简朴!进茶楼先看情形,再看茶叶,最后看效劳。别人让你喝啥你喝啥,那你就是个“睁眼瞎”!

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