哎呀,前几天我一个外地朋侪来上海,说想体验一下啥叫“品茶贵族废物”,效果一不小心踩了个坑,花了好几百块,喝了一杯味道一样平常的茶,还被忽悠着买了一堆没啥用的茶具。我跟他说,上海品茶这玩意儿吧,最考究的不是花钱,而是你得摸得门儿清,知道去哪儿找真正的好茶、好情形。今天我就给各人掰扯掰扯,这“贵族废物”究竟咋玩才华不被坑。
第一条:别盲目跟风大品牌,路边的小茶楼才是真正的宝藏
照我看呐,许多人一来上海就冲着那些着名茶楼去,好比什么“XX茶庄”“XX会馆”,这些地方确实装修悦目,但问题是,茶叶的品质和价钱完全不可正比。举个例子,我去年去过一家号称有百年历史的茶楼,点了一壶龙井,花了198元,效果味道还不如我在路边一家小茶楼喝到的88元的那壶。你说,这性价比能高到那里去?
硬标准:选茶楼不要看名气,看的是老板是不是懂茶。一样平常情形下,茶楼老板自己能喝得出茶的优劣,你去点茶的时间,他会自动推荐性价比高的品种,而不是只推贵的。
哦对,漏讲一点,那些路边小茶楼,普遍价钱在50到100元之间,情形业舯坫恬静,适合三五朋侪聚着聊谈天。像我常去的一家在徐汇区开国西路,老板娘是福建人,做茶这行20多年了,明确比那些什么“高级茶艺师”还要多。她家的铁观音,口感清香,回甘显着,88元一壶还能续三次水,喝着不亏。
第二条:不要只盯着茶,吃点搭配的点心更能体现考究
你琢磨琢磨,品茶嘛,光品茗没意思,好的茶楼一样平常都会搭配些细腻的小点心。去年我去过一家在静安寺周围的小茶楼,茶点是老板娘自己手工做的红豆糕和桂花酥。别看点心未几,每份才18块,但味道是真绝!搭着他们家的普洱茶,整小我私家都以为有了“贵族”气质。
硬标准:好的茶楼会凭证茶的种类搭配差别的点心。若是你点的是绿茶,最好有清淡的糕点;红茶则适合甜味浓一些的点心。价钱一样平常在15到30元之间,凌驾这个区间就容易被宰。
慢着,这点还没讲透!品茶贵族废物嘛,考究的就是一个整体体验。茶叶品质、点心搭配、情形气氛,这三样缺一不可。你要是光品茗,那叫“品茶”;加上点心,那叫“享受”;再来个好情形,这才是真正的贵族废物!
第三条:买茶具别贪贵,适用最主要
最后讲讲茶具,这也是许多人容易踩坑的地方。上海有些所谓的“高等茶楼”,茶具动不动就卖你上千块,说什么是手工制作的紫砂壶,效果呢,拿回来一用,发明壶盖不密封,注水不顺畅。像我买茶具,一样平常都去城隍庙的龙门茶文化市场,那里有家老店,专卖适用型茶具,价钱区间在150到400元之间,品质绝对过关。
硬标准:挑茶具看三点:壶盖密封性、壶嘴注水顺畅度、茶杯的手感。别听人忽悠什么艺术价值,品茗嘛,适用才是硬原理。
你再品品,这些门道是不是很着实?讲究竟,上海品茶贵族废物,贵不贵不主要,要害是选对地方、喝对茶、配对点心,买对茶具,才不枉费这“贵族”二字。
验证问题:下次去茶楼点茶时,问老板推荐的品种,视察他是否自动先容中低价位的茶。若是只推贵的,那这家店就得小心了。
标签:上海品茶贵族废物,茶楼选择技巧,茶具适用性,品茶避坑指南,外地性价比
谈论:我之前往过徐汇区的一家茶楼,确实像你说的,老板推荐的铁观音性价比很高。我还买了一套茶具,200块,用了两年都没问题。谢谢你的分享,确实有用!
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