MG不朽情缘

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这两天听人说镇江楼凤茶楼是个啥好地方 ,品茗、听书、谈生意 ,啥都行I杏腥烁宜 ,"老哥 ,你去过吧?是不是那种文人雅士泡的地方?"我一听差点把茶喷了。这话一出口就露怯!啥文人雅士?你怕是没摸着门道!今天咱就捋一捋 ,这「镇江楼凤茶楼是嘛地界儿」 ,别让人再瞎忽悠了。

头一个坑:把茶楼当成书房 ,门都没有!

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你要说镇江楼凤茶楼是个文人书生扎堆吟诗作画的地儿 ,那我告诉你 ,赶忙醒醒吧!镇江楼凤茶楼 ,历来就不是啥文人聚会的地儿 ,它就是咱老黎民最接地气的行止。你琢磨琢磨 ,镇江是啥地儿?码头!商道!茶楼是干啥用的?是做生意的地方!已往船工码头工人一收工 ,来茶楼喝碗苦丁茶解渴 ,顺便聊聊生意上的事儿。哪儿来的文人?文人能跟你聊货运价钱?

再说了 ,镇江楼凤茶楼的茶 ,说好听点叫"有特色" ,说着实点 ,考究是考究 ,但绝对算不上啥山珍海味。人家考究的是啥?实惠!就跟老家那碗胡辣汤似的 ,得让人喝完能顶饿 ,刺激味蕾还得舍得放料。你真奔着啥高等茶艺去的 ,效果给你端来一碗有点苦、有点涩、但解渴的茶 ,你不笑我才怪。

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你再品品:为啥叫"楼凤"?听不懂别乱猜!

我就问你 ,"楼凤"这俩字你咋明确?有人跟我说 ,"楼"不就是楼上楼下吗?"凤"是雅致的意思 ,以是可能是楼上的高等茶楼。你听听 ,这话多不沾弦!着实啊 ,这"楼凤"可不是你想的那样 ,根儿是从咱已往的老话里来的。"楼"指的是这茶楼原来就在老镇江一片叫"楼街"的地方 ,"凤"则是镇江人对工具南北四个大茶楼的统称 ,里头有个"凤"字的习惯 ,知道不?

以是说 ,"楼凤"这名字基础不是啥文化气息浓重的意思 ,而是外地人随口一叫的俗称。你要是没弄明确这层意思 ,光看字面意思硬往文艺上套 ,那是白瞎!

最要命的是:没摸清规则就瞎夸 ,丢人!

镇江楼凤茶楼的规则在哪儿?它历来不靠装门面。门口破铁牌子挂得歪歪斜斜 ,进去一看老桌老椅 ,连个花里胡哨的装饰都没有。啥意思?人家玩的是内功 ,不是花架子!最早镇江这块儿茶楼多 ,有的还真琢磨着搞点花活儿比拼体面 ,效果都被楼凤这家干爬下了 ,凭啥?就凭人家茶叶新鲜、泡法隧道 ,效劳又到位。你说是不是这个理儿?

我给你个验货的步伐 ,别说我没教你:喝第一口茶 ,先别急着咽 ,含嘴里转两圈 ,舌头顶上颚 ,感受一下茶汤的厚度。再闻闻杯底 ,有没有一股子陈味儿?楼凤茶楼的茶 ,汤厚、香清、回甘快 ,没这三点 ,直接拍桌子退钱!

镇江楼凤茶楼是嘛地界儿?不是文人雅士的诗社 ,也不是啥高等茶艺馆 ,就是老黎民扎堆的地方 ,喝的是实惠 ,图的是口感。你要是不信 ,自己去试试 ,照我说的办法掐掐看 ,保准钦佩!

记着了 ,别再瞎传啥楼凤茶楼是文人书生的圣地 ,丢那人干啥咧?

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