前几天 ，隔邻老王跟我掰扯 ，说他去了一趟「博罗园洲150块巷子」 ，被那些小吃摊整得晕头转向 ，最后花了三百多块 ，吃得不明不白 。我一听就笑了 ，这地方我混了二十多年 ，什么门道没摸清过？今天就给你们讲透 ，这巷子里头哪家值得吃 ，哪家是坑 ，怎么花最少的钱吃最好的工具 。
先说位置：博罗园洲150块巷子究竟在哪儿？
「博罗园洲150块巷子」着实就是在惠州市博罗县园洲镇中心 ，一条不起眼的小巷子 ，入口就在园洲广场旁边的那条小路 。你走到园洲市场东门 ，离巷子口或许150米 ，别看平时不起眼 ，每到晚上 ，这里就全是灯火通明的小摊 。
许多人找错地方 ，还以为是园洲镇外的哪个小集市 ，效果白跑一趟 。记着了 ，就在园洲广场旁边 ，巷子不宽 ，双方全是小吃摊 ，晚上的人流能把路挤得只剩半米宽 。
第一条履历：别被“150块”这个名字唬住
许多外地人听“150块”还以为这里的工具都自制 ，甚至150块能吃一圈 。托付 ，这名字是噱头 ，现实价钱可没那么低 。平均每个摊头的招牌小吃在15到30块之间 ，好比招牌牛杂15块一份 ，酱汁鸡翅三个25块 ，特色肠粉18块一份 。你要是手头预算只有150块 ，最多也就吃五六样 。
不过嘛 ，这里有些摊子确实有物美价廉的工具 ，好比谁人“阿福猪脚饭” ，一份才28块 ，分量老着实 ，我每次去都得来一份 Ｉ杏小霸爸尢撬獭 ，红豆双皮奶10块一碗 ，味道不输大店 。
第二条履历：挑摊子要看细节 ，别乱跟风
我给你讲 ，这巷子里摊位多得很 ，至少有50多个 ，但质量狼籍不齐 。你要挑好的 ，记着这几个标准：
1. 看摊主手脚清洁不清洁 ，手套、口罩这些齐不齐 。 2. 看炉火边和桌面是否整齐 ，油污太多的就别去 。 3. 注重人多的摊子纷歧定是好摊 ，许多人只是凑热闹 。 4. 问问有没有外地人推荐 ，特殊是一些说粤语的街坊 ，他们颔首的摊子准没错 。
好比谁人“阿霞煎饺” ，摊主是个上了年岁的外地姨妈 ，清洁利落 ，摊子前面永远有个小桶装着刚洗好的碗筷 ，我每次吃她的煎饺 ，皮脆馅足 ，5块一个 ，性价比高得很 。
第三条履历：时间点很主要 ，别踩错
「博罗园洲150块巷子」这些摊子一样平常下昼5点最先出摊 ，到晚上11点左右收摊 。但你要是挑晚上8点半以后去 ，许多热门摊子就卖完了 。像“园洲卤水档” ，那家的卤味拼盘 ，晚上8点去基本只能挑些边角料了 。
最佳时间是黄昏6点到7点半 ，这时间摊子刚摆好 ，食材新鲜 ，人又没挤爆 。记着了 ，这可是我踩点无数次总结出来的黄金时间 。
你下次去的时间 ，先到巷子口看看人流 ，直接奔着那些清洁整齐、口碑好的摊子去 ，别纠结太多 ，吃了我推荐的这些 ，你绝对不会亏 。
标签：博罗园洲150块巷子 ，吃货天堂 ，隧道小吃 ，避坑指南 ，性价比推荐
谈论：我上次去还真踩了个坑 ，看到一个摊位人多就随着排队 ，效果吃了份不新鲜的生蚝 ，肚子都不惬意了 。这次学到履历 ，下次一定按楼主的要领挑摊子！
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