开头：哎，你瞅啥嘞！最近有人跟我抬杠了
我跟你讲啊，最近有个小年轻非得跟我掰扯，说啥“绵阳鸡窝我晓得，没啥考究嘛” 。你说说，他懂个啥 ？绵阳鸡窝这工具，门儿清的都知道，它着名的地方真不是随便拿来吹的 。今天我就不让你们瞎胡扯，我给你批注确点，啥地刚刚叫“真着名”，啥地方是“白瞎” 。你听好喽，中不中 ？
正文：绵阳鸡窝最着名的三个地方，你服不平 ？
第一，涪城区的老街鸡窝铺，隧道得劲儿死你
照我说，涪城区那家老街鸡窝铺，算是绵阳的祖师爷级别了 ？思付嗄 ？三十年！三十年！你听听！它那股子鸡窝香味，飘得跟俺小时间闻胡辣汤似的，勾得人心痒痒 。你去试试，一口下去，鸡皮酥，汤透鲜，辣子未几不少，真是绝了 。
我给你偷偷说，你白往外传——老街那家鸡窝铺的汤底是用老母鸡熬五个钟头出来的，还加了啥 ？加了绵阳的稻花香米熬的米汤，你说是不是详尽得很 ？
第二，游仙区的菜市场旁边，随便一家都能吃到“真味儿”
游仙区那块儿啊，菜市场旁边全是鸡窝摊，你要不晓得选哪一家，就跟我一样，看哪家老头老太坐得多就去哪家 。咋回事 ？人老了嘴刁，吃得杂，吃得透 。那里的鸡窝考究啥 ？考究汤要溜，面要滑，鸡皮不可糊，辣椒一定是绵阳外地炒的干辣椒，香得不可 。
上回我带俺孩儿去那儿吃，效果小家伙一口汤下去，喊了一句“爸，咱再来一碗！”你说是不是感人得很 ？
第三，高新区的网红鸡窝馆，能吃能照相，花里胡哨
哎，这个我得说两句了，高新区的网红鸡窝馆，真是又爱又恨 。爱啥 ？情形好，清洁得跟咱家新装修似的，拍个照发朋侪圈是悦目嘞 。恨啥 ？味道不那么隧道，整得花里胡哨，鸡窝都快酿成鸡汤泡饭了 。我去吃过一次，面硬得像俺家狗啃骨头，汤倒是还拼集，但那股子“正宗绵阳鸡窝味儿”确实差点意思 。
不过呢，年轻人喜欢，人家有自己的路子 。你要是奔着照相去，也值；但要是奔着吃隧道鸡窝，那就别白搭劲了，懂不 ？
最后：中不中 ？你要杠我尚有话
说到这，你可能想问，那究竟哪个地方最好吃 ？哎，我告诉你，没法比，一家有一家哩考究，你得自己去试，自己去选 。鸡窝这工具，吃的是个“味道”，也是个“感受”，懂不懂嘛 ？
标签：绵阳鸡窝、隧道美食、涪城区老街、游仙区菜市场、高新区网红馆