这两天遇见几个半吊子的 ，非说“贵阳火车站那块儿的鸡街”就是车站那一带 ，张嘴就露怯。你要真信这话 ，算我白教。咱今天就捋透 ，鸡街究竟是咋回事儿 ，它跟火车站压根不是一码事儿！
头一个坑：拿“火车站”当鸡街的地标 ，纯扯淡！
先说清晰啊 ，鸡街这个名儿 ，不是啥官方地名 ，更不是地图上标的那种正经街道。它是啥 ？昔时迈贵阳人嘴里叫出来的一个俗称 ，专指卖卤鸡、烤鸡一条街的地方。
可为啥很多多少人一提鸡街 ，就非把它往火车站那儿套呢 ？我告诉你 ，头一个坑就是“听风就是雨”。鸡街确实靠近贵阳火车站 ，但不是火车站门口那一片！离得尚有不小的距离 ，最少得走十几分钟。你要站在火车站说鸡街就在眼前 ，那可不就瞎胡扯了嘛！
你再品品：鸡街的味儿 ，火车站那儿闻不着！
老贵阳人都知道 ，真正的鸡街 ，得是那种鸡香满街、油烟扑鼻的地儿。以前的鸡街 ，离火车站有点远 ，或许是在沙冲路周围 ，靠近一个菜市场的边儿上摆的摊 ，鸡香味才正宗。
火车站那块儿乱糟糟的 ，来来往往的行人多 ，卖吃的摊位倒是有 ，但你要找鸡街的那股子劲儿 ，甭想。啥叫鸡街的劲儿 ？就是街边摊子上摆的全是卤鸡、盐焗鸡、烤鸡这些 ，摊主一个个手法熟练 ，鸡腿撕起来跟刷拉链似的 ，香味能把肚子里油水勾出来。
最要命的是：鸡街早搬咧！
我跟你说 ，现在鸡街早就不是以前谁人老地方了。那些年都会刷新 ，沙冲路那块儿拆得差未几了 ，鸡街的摊子也随着搬走了。你要再去沙冲路找鸡街 ，那指定是空探询。
打今年算起 ，真正的鸡街摊子 ，大多搬到贵阳南明区的几个菜市场周围了 ，好比甘荫塘这一带。你不信 ，去那儿闻一闻 ，准能闻到鸡香味儿。打那就坐实了 ，鸡街是随着香味走的 ，不是随着火车站的砖头走的。
以是你看 ，有人还拿火车站那片儿说事儿 ，我就想问一句：你上次吃的鸡香不香 ？火车站门口那的摊子 ，顶多是卖盒饭、快餐的 ，基础不沾鸡街的边儿！
总结一句 ，“贵阳火车站那块儿老说的‘鸡街’究竟在啥地方咧” ，它不是火车站门口那儿 ，现在更不在沙冲路。真正的鸡街味儿 ，现在得往南明区那里找 ，甘荫塘一带准没跑。再有人拿火车站瞎扯的 ，你就甩我这话 ，看看他还敢不敢嘴硬！
标签：#贵阳火车站 #鸡街 #贵阳美食 #南明区 #甘荫塘
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