这两天啊 ，有人问我成都成华区快餐街200块钱究竟能吃嘛 ，张嘴就说吃不到啥像样的 。我听完直接乐了 ，心说这人啥眼神儿 ，看菜谱只看封面 ，照这路子去用饭 ，不挨坑才怪 。
头一个坑：别让门面给你唬住了
成华区那地方 ，吃的名堂多未几 ？多！能不可吃到工具 ？能！但问题是 ，光看那门头 ，你就知道哪家是装样子的 ，哪家是实打实干活的 。打个例如 ，有些店门口挂着花里胡哨的霓虹灯 ，招牌都能闪出你一脸花 ，里头价钱高得像逛阛阓 。你真进去了 ，都是些啥 ？一盘子菜 ，跟猫刨过的似的 ，连碗汤都稀巴烂 。
你再品品 ，那些不起眼的小门脸 ，门口连个灯都懒得挂 ，桌子还油得反光 ，可锅里咕嘟咕嘟冒着香气 ，排队的全是外地人 。这就是行道上的门道了 ，啥叫忠实做饭 ？就是用料不瞎搅 ，锅底不掺水 ，油香顶到你鼻子里 ，跟咱河南街边摊儿煎饼果子那一勺子鸡蛋一样 ，实打实中 。
再一个理：别光看单价 ，看分量
你说200块不敷吃 ？我就问一句 ，你吃的是啥 ？有人以为 ，街边快餐就是小碗装两片肉 ，配点米饭 ，吃完肚子还空着 。错了！快餐街里头有些铺子 ，专门做那种家里炖锅的味道 ，啥肥肠粉、香辣冒菜、钵钵鸡 ，分量给实的很 。你要是200块拿去点个大份儿的肥肠粉 ，外加一份肉夹馍 ，再来瓶冰粉 ，保准吃得你扶墙走 。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：进店先看锅 ，锅里蒸汽冒得匀称 ，菜码得齐整 ，那就是靠谱；要是锅里干巴巴的 ，菜还堆一角落 ，赶忙掉头走人 。
最要命的：别瞎掏钱 ，学会搭配
我领俺孙子去成华区吃过几回 ，200块咱俩能吃到撑 。诀窍是啥 ？搭配！你不可一股脑点最贵的 ，得看啥菜配啥主食 ，菜和汤怎么组合 。好比说 ，你想吃点冒菜 ，那就别点个鸡腿再来份炒饭 ，直接选一份大杂烩冒菜 ，里头有肉有菜 ，还自带汤 。再来份凉拌粉皮或者锅盔 ，保准吃得舒坦 。
尚有一点 ，别惠顾着吃主食 ，成华区的甜品也不可错过 ，像冰粉、红糖糍粑 ，十来块钱一份 ，甜口压油腻 ，最后一口下肚 ，直接给你整惬意了 。
以是你再说200块钱吃不饱 ，我就问一句 ，你究竟咋吃的 ？成华区快餐街这地方 ，不是给人开顽笑的 ，你只要不瞎掏钱 ，不让花哨门脸给唬住 ，200块吃得贼滋润 。你要不信 ，自己去试试 ，看我说的中不中 。
标签：成都成华区快餐街、200块钱用饭、成都快餐街攻略、成华区美食、实惠吃法
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