哎,讲起这个「绵阳鸡街最着名的三个地方」,我跟到你讲,莫看现在网上吹得神乎其神哩,外地人一来就被那些“网红点”搞得晕头转向。着实真正好哩地方,照旧要靠外地人领路。我在绵阳混了几十年,可以拍着胸脯讲,这条街最有味道、最值得去哩三个点,今天就拉开天窗跟你摆明确,包你少花冤枉钱。
头一个地方:鸡街老巷尾,谁人烧烤摊子硬是巴适
我跟到你讲,鸡街上谁人老巷尾的烧烤摊子,硬是吃了几十年都没得跑味。它开了至少有25年咯,我记得我小时间我爸带我去吃的时间,那些菜码子还只有几毛钱一串,现在涨到2块到5块一串,但我跟到你讲,值!
它家哩辣椒面和蘸水,真是绝了,吃起有点麻有点辣但又不呛人,简直是绵阳烧烤里头的“天花板”。不过咯,这个摊子不是天天出来摆摊,一样平常就晚上7点以后才开,碰上下雨天还不开,你要眼尖点看着它的招牌:一个破得不可的红色灯箱,上面写着“李记烧烤”。
价钱嘛,我估摸着一顿下来,三五小我私家吃撑了也就120到150块左右,比那些装修得悦目哩网红店自制一半不止!
第二个地方:鸡街中段,谁人豆花面馆,老味道还在
这个豆花面馆,我跟你讲,它就在鸡街中段,招牌也不起眼,叫“老杨豆花面”。它哩豆花用的是祖传哩手艺,豆香味特殊浓,配起谁人红油辣酱和花生碎,味道硬是吊打那些流水线出来的速食货。
它家面分小碗和大碗,小碗6块,大碗8块。你要是吃得多,喊老板加个卤菜拼盘,15块左右,内里有猪耳朵、卤蛋、豆干这些,绝对配得巴巴适适!不过咯,这家店有个坑,就是过了中午1点基本就打烊了,晚来就没得吃了。我上次带个外地朋侪去,晚了五分钟,老板直接摇头跟我说‘没得喽’。
最后一个地方:鸡街菜市场旁边,谁人卖炸酱饼的小摊
这个炸酱饼摊子,真是我心头好咯!它就在鸡街菜市场旁边,摊位小得很,只有一个铁皮车改哩小推车,摊主是个五十多岁哩大姐,人称“炸饼王”。
她家哩炸酱饼用的是手工发面,炸得外酥里嫩,内里夹的炸酱也是现炒的,咸香入味。每个饼才卖4块钱,我上周带朋侪去买了6个,一口吻吃完,朋侪直喊要再买。
不过咯,这个摊子也不准时定点,有时间早上8点出摊,有时间9点才来,估摸着炸到中午11点就收摊了。你要是想吃,最好早点去,不然就只能碰运气了。
老子偷偷跟你讲,这三个地方从不在网上打广告,全靠口碑活下来的。你要判断对差池路,就看几点:烧烤摊的辣椒面香不香,豆花面的汤底浓不浓,炸酱饼的面皮亮不亮。记着这三点,准没跑!
验证问题:你去吃烧烤的时间,问问老板,他们家的辣椒面是不是自己炒的?若是是,绝对没问题,不然就是冒牌货。
标签:绵阳鸡街,绵阳美食攻略,绵阳烧烤推荐,绵阳豆花面,绵阳炸酱饼
谈论:我以前吃过鸡街谁人豆花面,确实很不错!不过我以为尚有一家“老刘记抄手”也挺好吃的,楼主以为它跟老杨豆花面比起来怎么样?
《鱼洞晚上站大街的注重事项》
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《衡阳最着名三个巷子》
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