真真假假的“91凤楼”,究竟值不值得一探?
哎,我跟你讲,最近这“91凤楼”可真是把不少外地人给绕晕了。前几天我在小区楼下品茗,就有个外地来的小伙子问我:“年迈,这‘91凤楼’究竟是啥?是不是啥特别的地方?”你别说,这名字确实有点玄乎,但着实呢,咱外地老黎民早摸门儿清了,这里头的水啊,深得很。
“91凤楼”着实是个噱头,八成是网红搞出来的,但真要说它是啥,得看你在哪个都会。要是真在咱这儿,那就是个老字号饭店,招牌是川湘菜,打的照旧“怀旧风”?墒,这里头的猫腻多得很,今天我就给你掰扯掰扯,省得你踩坑。
第一步,定位清晰“91凤楼”
咱先说清晰啊,“91凤楼”有许多地方都在用这个名儿,但咱这都会的“91凤楼”开在老城区那里,详细位置是XX路和XX街交织口,距离XX地铁站或许540米,步行或许8分钟。你要是开车去,停车得稍微绕一绕,周围的停车场或许收费是每小时8块钱。
这家“91凤楼”号称是1991年开业的老馆子,但现实呢?我查过它工商注册信息,基础就是2015年才开的,这年头谁不会炒个历史情怀。〔还易靶奕肥蹈愕孟衲敲椿厥露,老木桌、红灯笼、墙上的老照片,搞得挺有味道,第一次去还真以为穿越了。
第二步,菜单价钱和必踩的坑
说到吃的,菜品价钱嘛,咱给你列几个招牌菜吧:
- 招牌口水鸡:88块一盘,分量就那样,够两小我私家尝尝。
- 麻辣小龙虾:198块一份,号称2斤,着实净虾肉差未几也就400克。
- 干锅肥肠:98块,味道确实可以,但量不大。
最让人扎心的是,它家尚有个“特色套餐”,298块,说是两人餐,效果上来就三个菜一个汤,你讲够不敷吃?以是我建议啊,要去的话,别点那些套餐,自己单点划算些。按人均算的话,正常吃个饭下来,150块一小我私家差未几,但要是被套餐忽悠了,那可就不止咯。
特殊提醒:饭点去排队最少要等30分钟,尤其是周五晚上和周末中午。建议提前到,或者晚上8点之后再去,人会少些。
第三步,味道值不值这个价?
你问味道咋样?照我看啊,它家菜的味道对得住外地人,但也没吹得那么神。好比那口水鸡,辣椒和花椒用得还算隧道,麻辣味够劲,但鸡肉稍微有点柴,预计不是用的优质土鸡。再说那小龙虾,处置惩罚得清洁是清洁,但调味偏甜,可能是为了迎合外地生齿胃。
不过,这家店有个小优点是,它家的效劳态度确实不错,我上次带朋侪去,效劳员特意帮我们推荐了一道未标在菜单上的限量菜——干锅黄牛肉,88块一份,性价比还挺高。你去的时间无妨问一下,看看有没有类似的隐藏菜。
总结验货标准:
想知道“91凤楼”值不值得去,要害看你是不是在意性价比。若是你喜欢体验怀旧风情、尝个新鲜,那可以去试试,但记着以下几点:
- 别被“老字号”忽悠,2015年开的店谈不上多老。
- 审慎点套餐,自己点菜更划算。
- 一定要提前订位或避开岑岭时段,排队太铺张时间。
标签:91凤楼饭店,川湘菜推荐,价钱避坑,怀旧气概餐厅,排队岑岭时间
谈论模拟:我上周刚去过“91凤楼”,确实如文中所说,装修挺有意思,但菜品价钱偏高。你提到的干锅黄牛肉,我倒是没看到,感受有点惋惜,下次得问问效劳员是不是真的有隐藏菜。顺便问下,这家店有没有什么适合三五人聚餐的菜推荐?
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