哎呀 ，讲起北栅小巷 ，我是从小在这片长大的 ，几十年看着这地方变样。以前这里满地都是手工铺 ，厥后厂子多了 ，巷子里藏的好吃好玩的就变得特殊有门道。前两年我带个外地朋侪来找小吃 ，硬是绕了几圈才摸到正途。今天我就跟恁讲 ，虎门北栅小巷究竟搁哪儿藏着不 ，咋搞才不走冤路。
想找正宗小吃 ，得盯住这几条巷子
北栅这边的小吃多 ，但正宗的就集中在几个点。最着名的是北栅老街 ，靠近北栅菜市场周围。这里早上七点到十点最热闹 ，小摊一个挨一个 ，炸豆腐、糖不甩、蒸肠粉都有 ，吃得是隧道。价钱也不贵 ，像炸豆腐 ，一小碟就两块钱 ，蒸肠粉五块能吃饱。
我自己最爱吃北栅蒸肠粉 ，摊子就在老街路口那间小铁棚。老板手艺扎实 ，肠粉皮薄馅足 ，酱油也是自家熬的。每次去 ，排队的人一条长龙 ，外地人都认这个味。
若是想吃点特别的 ，建议去北栅小学旁的小巷子 ，那里有家卖古板煎饼的摊位 ，煎饼是用老式平底锅做的 ，香味扑鼻。早上九点左右去 ，恰恰遇上出锅。
停车和不挤人 ，这两个问题得提前盘算
北栅巷子窄 ，车子进去大都是堵死 ？道吹幕 ，建议停在北栅菜市场旁的停车场 ，五块钱一小时 ，步行到巷子里也就三分钟。若是搭公交 ，坐虎门镇内线到北栅站 ，下车走个五百米就到了。
至于人多的问题 ，别赶节沐日 ，尤其是什么中秋、端午 ，巷子里挤得连个转身都难。平时势情日去最好 ，上午九点到十点是黄金时间 ，摊位基本都开了 ，人也不算多。
避坑要注重 ，不要随便选摊位
北栅巷子里的摊位多 ，但不是每家都靠谱。有些摊子专坑外地人 ，价钱比正宗摊位高一倍 ，味道还不可。好比糖不甩 ，正宗的都是用糯米粉手工搓的 ，有些摊子直接用机械做 ，吃起来口感差得远。
我的建议是 ，认准摊子前面排队的外地人 ，排队多的摊位一样平常不会错 Ｉ杏幸桓鼍髑 ，问摊主糖不甩是不是用手搓的 ，听到“是”再买 ，听到“机械做的”直接走人。
总的来说 ，虎门北栅小巷藏着不少好工具 ，但得认路、认时间、认摊位 ，才华吃到隧道又划算的。听我讲这几条 ，包恁不亏损！
标签：虎门北栅小巷、小吃攻略、避坑技巧、停车建议、外地人推荐
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