打饼子人均消耗几多？照我看，先分清“料子”和“份量”！
前两天在御营坝吃了顿饼子，回来我跟老邻人掰扯了半天，发明有些人对“绵州御营坝打饼子人均消耗几多”这个问题完全没谱 。外地人来了，吃个饼子以为贵；外地人去，也有人以为值 。这事嘛，照旧得看你懂不懂内里的门道 。
我先亮个底价：一样平常情形下，在御营坝吃饼子，人均消耗或许在12到20块钱之间 。自制的有8块的素饼子，贵的加上肉馅和小菜，可能跑到25块一人都有 。不过，价钱跟“料子”和“份量”挂钩，懂行的老绵阳人都晓得，饼子好欠好吃，看的是摊主下的功夫，特殊是酱料和馅料 。
第一步：选摊位，别被网红店的长队给忽悠了！
御营坝这块地儿，打饼子的摊子不少，光我知道的牢靠摊就有6家 。不过嘛，真正靠谱的就那么两三家 。像谁人XX网红饼子摊，开头几年味道还行，厥后人一多，摊主就最先偷工减料了 。你讲，这种店是不是坑？
我推荐一家老摊子，位置在御营坝菜市场东边，距离公交站不到200米 。摊主姓王，我喊他“王饼子”，这家店从2008年就最先做，到现在人气照旧稳得很 。他家的饼子，面皮发得松软，馅料特殊足，要害是酱香味巴适得很，一点不腻 。
第二步：点单学技巧，素饼子加菜最划算！
你要问怎么点才值，我告诉你一个老步伐：先点一个素饼子，价钱只要10块钱上下，再加一份小菜，好比凉拌黄瓜或泡菜，3块钱搞定 。这种组合，吃起来清新又解腻，老绵阳人都喜欢这么搭 。
若是你非要吃肉饼子，那就点“牛肉辣酱饼”，价钱或许18到22块，再配一碗酸辣汤，花个5块钱，一顿下来25块以内搞定 。你看，这样是不是比直接点套餐划算多了？
第三步：注重时间，避开岑岭时段！
御营坝的饼子摊，早上和中午是岑岭期，特殊是中午12点到1点半，排队能等20分钟以上 。我一样平常都建议朋侪早点去，上午10点或者下昼3点左右，这个时间人少，摊主也不赶工，饼子做得更详尽些 。
最后一点：区分“真材实料”，光看价钱纷歧定准！
讲个真事儿，去年我一个外地朋侪来绵阳，非说要去吃传说中的“3块钱饼子” 。好嘛，吃完回来跟我吐槽，说那饼子皮厚馅少，跟嚼面坨子一样 。你看，自制纷歧定划算，吃饼子照旧得看料子好欠好！
照我多年履历，真正好吃的饼子，一是面皮要薄但有韧劲，二是馅料得饱满，三是酱香味不可“呛” 。摊主敢不敢现场给你掰开看馅，基本就能分出崎岖 。
你要验证的话，最简朴的步伐就是去御营坝，点一次“王饼子”的牛肉辣酱饼，再比照下其他摊子的味道和分量 。你吃过就晓得，这钱花得值不值！
标签：绵州御营坝打饼子，绵阳小吃攻略，饼子性价比，绵州避坑指南，御营坝吃货地标
谈论：我上次去御营坝吃的就是您推荐的那家王饼子，确实味道巴适！不过我发明他家凉拌黄朋分量有点少，您以为是正常的吗，照旧我那次遇上了特殊情形？
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