哎哟！提及这个“荤桑拿”，我头一回听也是懵得很。两三年前，我一个外地朋侪跑来昆明问我，说想体验下昆明的“荤桑拿”，我还以为他说的是啥特别的推拿项目，效果越聊越差池劲，厥后才明确是说吃的——就是咱昆明的“荤菜自助暖锅”。你看，这玩意儿外地人基础不叫“荤桑拿”，就叫“荤菜自助”，但外地朋侪容易听混了。今天我就给各人说说昆明的“荤桑拿”究竟是咋回事，在哪搞最巴适，避坑招数也给你摆明确。
昆明“荤桑拿”是啥 ？着实就是荤菜自助暖锅
先说清晰，这个“荤桑拿”只是一种奚落，土生土长的昆明人听了都要笑它。着实就是咱昆明的荤菜自助暖锅，吃法上类似于涮暖锅，但主打的是种种荤菜不限量供应，吃得你心知足足。一样平常来说，这种店子里都有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉，尚有种种丸子、海鲜，菜品种类多得很，适合好几个朋侪一起洞开吃。
昆明这种荤菜自助的价位也相对亲民，通凡人均在50-80元左右，不含锅底，锅底多是另收用度的，几块钱到十几块不等。要注重的是，去这种地方吃，时间段很主要，饭点去人多，菜品更新得快，不然你晚到可能好点的菜早被抢光了。
好比，我上次在“老滇味荤菜自助”（位于春风东路与人民中路交织口周围）吃过，去晚了只剩下一些冷冻丸子和鸭胗，别提多失望了。以是，饭点一定要及早，最好是中午11点半之前或晚上5点半左右就到。
昆明哪几家“荤桑拿”值得去 ？位置和特色一清二楚
昆明这类店子不少，但质量狼籍不齐，我给你挑几个靠谱的，亲测过，绝对不踩雷：
- 老滇味荤菜自助：位置在春风东路与人民中路交织口周围。菜品新鲜，牛肉和羊肉特殊嫩。人均70元左右。
- 胖哥荤菜自助：官渡区关上街道周围，主打海鲜，虾、蟹种类富厚，价钱稍高，人均80元左右。
- 小李荤菜涮涮锅：五华区莲花池周围，锅底香料味重，适合喜欢重口胃的朋侪。人均价位在60元上下。
这些地方的荤菜自助都有一个特点，就是菜品更新快，效劳员勤快，不会让你等太久。但也有坑要注重，好比有些地方肉盘子底下垫冰块，份量看着多，着实没几多，点菜时记得留心。
避坑攻略：这些细节必需注重
虽然昆明的“荤桑拿”大多性价比不错，但照旧有些地方容易踩坑，提前给你打个预防针：
- 先看菜再决议吃哪家：有些店菜品摆得花里胡哨，但质量一样平常，好比海鲜不新鲜或者肉类有腥味，这种店万万别进。
- 锅底别乱选贵的：有些店锅底价钱虚高，啥“养生菌汤”“特色辣锅”动辄二三十，着实通俗清汤或麻辣锅底就够了。
- 剩菜 ？钗侍猓大部分荤菜自助有剩菜 ？罨，按盘收费，吃几多拿几多，别贪多铺张。
我有次领朋侪去“胖哥荤菜自助”，点了四大盘海鲜，效果最后还剩一盘蟹腿没动，被罚了20块钱，心疼得很。以是建议各人吃之前稍微算下自己能吃几多，别铺张。
总的来说，昆明的“荤桑拿”就是荤菜自助暖锅，适合爱吃肉的朋侪洞开来吃，但选店、选菜、时间点都得考究，避开踩坑才吃得舒心。
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