哎呀,这地方我太熟了!昔时我刚搬到徐州那会儿,没事就爱钻火车站那片的小胡同,吃的喝的玩的全在那一片。尤其是扑面的胡同,什么老卤味、煎饼摊、小吃摊,种种味儿都有。我做庖丁这些年,光研究那片的味儿就研究了小半辈子。今天就跟你们掰扯掰扯,徐州火车站扑面的胡同咋找、咋吃、咋避坑。
胡同在哪?从火车站正门往南拐准没错
你要是到徐州火车站,出了正门,别随着大步队往广场那里去,直接往南方拐,一走就是几步路。胡同的入口有点不起眼,路牌写着“中山南路”,但你望见那些小推车、三轮车摆着的摊位就知道到了。尤其是黄昏,那里灯火通明,味道直接飘出来,绝对跑不了。
有些人找不着入口,总在站前广场绕圈子,那就白搭劲了。记着我的话,直接往南走,别犹豫。
吃的咋?老摊位靠谱,价钱也公正
胡同里头吃的多,但真要吃得不踩坑,照旧得认准老摊位。你看那些人流多、老板手上活儿熟练的摊子,基本都差不了。像“老王烧饼”,一块五一张的烧饼,夹点卤牛肉,再来个辣椒,那味儿,绝对过瘾。我以前天天去吃,老板一下就认出我来了。
再好比那家“刘记小馄饨”,一碗小馄饨才6块,汤头鲜得很,馄饨皮薄馅多。那家摊子你一到晚饭时间就能看出来,排队的老长,别去新开的那些没啥人的摊,怕不靠谱。
上次我朋侪图自制随便找了个冷冷清清的煎饼摊,效果吃完拉了三天肚子!记着,认人气高的摊准没错。
有啥坑?别贪自制,也别被宰
胡同里的摊位价钱基本都着实,但也有宰外地人的。好比有些商贩看到你是拖着行李箱的,直接翻倍报价。记着,小吃摊位正常的价钱规模是:烧饼1.5-3块,小馄饨5-7块,炒面炒饭10块以内。凌驾这个价,你就得多留个心眼。
尚有别买那些摆得特殊花哨的小吃,有些就是凑热闹骗生意的。尤其是那些包装得花里胡哨的零食,价钱贵不说,味道也不咋样。着实想买,直接问清晰价钱,别欠盛意思启齿。
上回我遇到个外地人,被人宰了个“特色烧烤”40块,效果就是通俗的几串肉串。我立马帮他去跟老板理论,最退却了一半钱。记着,别被“特色”两个字忽悠了。
总之,徐州火车站扑面的胡同是个好地方,但得会找、会选、会避坑,才华吃得开心、玩得舒坦。
要害词:徐州火车站、胡同美食、小吃摊、避坑攻略、中山南路
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