MG不朽情缘

泉源:金价盘问,作者: ,:

嗨咯!说到鸡窝玉,长沙这边的吃货们哪个不晓得?我从小就吃这些长大的,家里开了几十年小吃铺,鸡窝玉我也算吃到滚瓜烂熟。前两年,我还特意带个外地朋侪满长沙转悠找这隧道的味道,效果走弯路的地方不老小。今天就来给各人讲讲长沙最着名三个鸡窝玉是嘛,在哪吃才对味,少踩坑。

坡子街的老味道——最经典的鸡窝玉

坡子街是长沙人都晓得的老街,吃的工具多得不得了,鸡窝玉这玩意儿在这条街上一点也不稀奇。推荐你们去坡子街的“老长沙鸡窝玉店”,就在坡子街口子上不远,位置好找得很。

这家的鸡窝玉个头不大,炸得酥黄酥黄的,外壳一咬嘎嘣脆,内里是软糯的糯米夹心,甜口的芝麻糖浆调得正好。价钱嘛,不贵,一份六个也就15块钱,吃得饱饱的。这家店平时人蛮多,建议早点去,避开晚上七八点的岑岭。

坡子街“老长沙鸡窝玉店”的鸡窝玉绝对是正宗的老长沙味,甜而不腻,外酥内软,第一次吃一定不会踩雷。

南门口夜市的网红鸡窝玉

南门口是长沙的夜宵圣地,鸡窝玉在这儿也有不少摊子卖。要说哪家最火,还得是“南门口阿四鸡窝玉”。这家摊子就在南门口夜市靠近解放西路那里,晚上七点开摆,破晓一两点还一直。

阿四家的鸡窝玉比坡子街的稍微大一点,外壳炸得更脆,内里的馅料不但有糯米,尚有鲜肉和咸蛋黄,口胃偏咸一点,适合喜欢重口胃的朋侪。一份8块钱,价钱实惠。唯一的弱点是人太多,得排队,特殊是周末,能排个半小时。

阿四家的咸蛋黄鸡窝玉真是绝了,每次吃都会想多买几个带回家,但一定要趁热吃,凉了就差点意思。

文庙坪巷子里的隐藏宝藏

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文庙坪那里的巷子里也藏着一家老字号,叫“阿婆鸡窝玉”。这家店没有什么招牌,就在巷子里一个小摊车上,位置有点难找,但绝对值得一去。

阿婆家的鸡窝玉是纯手工做的,个头小巧,炸出来的颜色偏金黄,闻着就香得不得了。这家最大的特色是现点现炸,现炸的鸡窝玉外酥里嫩,热乎乎的吃起来特殊知足。一份4个10块钱,价钱公正,味道超值。

文庙坪“阿婆鸡窝玉”是个隐藏的好地方,虽然地方小,但味道绝对不输给大摊大店,特殊适合喜欢慢悠悠找老味道的朋侪。

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总的来说,长沙最着名的三个鸡窝玉,你想吃经典的就克坡子街,想吃网红的选南门口,想找小巷子里的老味道就去文庙坪。记得趁热吃,才有灵魂。

#长沙小吃 #鸡窝玉 #长沙美食推荐 #坡子街 #南门口

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