MG不朽情缘

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这几天碰着好几个外地人问我 ,说“中原区鸡街在哪条街” ,搞得跟谁都门清似的 。效果一问启齿就是啥“啥啥美食城” ,听得我想拍桌子 。这事儿不搁死理儿上掰清晰 ,你以后去中原吃鸡 ,保准白瞎 。

头一个坑:张嘴就喊“鸡街”是美食城?

你听好了 ,“鸡街”这俩字儿压根儿不是个啥美食城 ,别让人忽悠了 。它就是郑州中原区一个地儿 ,老街老巷子 ,开鸡店的扎堆儿 。真会吃的都知道 ,这地方得从“桐柏路”提及 ,往西拐到“航海路”周围 ,挨着老住民区 。啥“鸡街美食城” ,说这个就是不沾弦 ,鸡街的魂儿全在街边小店里 ,能让你闻着味儿找已往 。

你再品品:鸡街的规则是“土街土鸡” ,不懂别瞎掺和

鸡街这地方考究啥?第一是老店 ,第二是鸡汤 。你要敢说鸡街里的鸡汤跟那些大饭店一个味儿 ,我跟你杠究竟 。鸡街的鸡汤考究的是土鸡土料 ,炖得清亮还得有鸡油香 。这汤一入口 ,跟烩面里那勺羊油辣椒一样 ,没它啥都不香 。去年我带俺孙儿去喝了三家 ,这规则一条都没跑 ,至于那些装修得跟宫殿似的地方 ,别提了 ,光看皮儿没用 。

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压箱底:鸡街在哪条街 ,听我给你掰死规则

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我给你个验尸官的步伐 ,别往外传 。鸡街的店分两堆:一堆在桐柏路和建设路交织口周围 ,另一堆往航海路那头拐进去 。你要是找不到 ,就盯着路边那些不起眼的小门脸 ,门口一定挂着“鸡汤”俩字 ,老板大都是河南口音 。打那就坐实了 ,真工具全在这种不起眼的地方闷着 。 相关图片

中原区鸡街在哪条街 ,不认桐柏路和航海路周围这些老街 ,啥都白扯 。你要是真想吃正宗鸡汤 ,先按我说的地方去转转 ,不信自己试去 。记着 ,别让那些美食城的招牌晃了眼 。

标签:#中原区鸡街 #郑州鸡街 #鸡汤老店 #河南美食 #土鸡鸡汤

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