哎，讲起这个「南通男子的小胡同在那里」，我跟到你讲，外地人来南通，十个有九个是搞不清晰门道的。前几天有个朋侪问我，他讲：“你晓得不，南通男子的小胡同在那里？”我一听就笑了，问这种问题，不是外地人就是没在南通混久的。这个小胡同嘛，咱外地人晓得，真正有料的都藏在巷子深处，莫去那些亨衢边喊得欢的店，鬼扯得很，吃了你就晓得亏了。
第一个门道：位置扎实点，别被导航带偏了
要找「南通男子的小胡同在那里」，第一步你得晓得，导航上的“热门”点，十有八九都差池路。真正的老南通小胡同，基本藏在老城区那块儿，像虹桥路、环城南路周围的巷子里头，这些地刚刚是正宗的“巷子深”。给你举个例子，我上回去虹桥路那里，有个小店叫“阿三馄饨铺”，门脸小得像个杂货铺，我估摸着开了最少二十多年，内里的馄饨皮薄得能透光，肉馅还加了点虾米，吃起来硬是鲜得不可。你莫看它不起眼，晚上六点钟已往，排队得等个二十分钟。
再来一层：人气不是权衡标准，得看老头老太太的选择
我跟你讲，找「南通男子的小胡同在那里」，最笨的要领就是看哪个地方人多。这个要领有用，但有时间也禁绝，特殊是那些游客扎堆的地方。你要看啥？看哪个店坐满了外地的老头老太太！我上个月去环城南路探店，就发明一家不起眼的小面馆，名字叫“李记手擀面”。你晓得不，这家店的面条是老板自己擀的，天天限量卖200碗，卖完了就关门。你进店看，基本都是五六十岁的南通外地人在嗦面。价钱嘛，差未几15块到18块一碗，绝对值。
最卵要命的：别被装修骗了，味道才是要害
现在有些人找「南通男子的小胡同在那里」，喜欢看装修，看情形，以为高等的就是好的。你晓得，这种想法硬是要不得。在南通，真正的好吃的，装修往往都很一样平常，甚至可以讲烂得不可。好比有一家叫“老朱汤包”的店，就在崇川区的小巷子里，你要是不知道，途经基础不会多看一眼。我记得是去年冬天，我朋侪带我去吃，一份汤包10块钱，端上来谁人汤汁鲜甜，咬一口汤都流嘴里，别提多销魂了。
压箱底：要吃对味儿，问问南通外地人
找「南通男子的小胡同在那里」最靠谱的步伐，照旧问外地人。特殊是那些在这块土生土长几十年的老南通人，他们的履历绝比照你在网上搜的那些七零八落的攻略靠谱。好比我阿叔，他就带我去过一个叫“老林烧烤”的地方，这家店连招牌都没有，就在一幢住民楼底下？敬5块钱一串，烤的猪肝和烤韭菜绝了，撒点辣椒面和孜然粉，直接吃到扶墙出。
老子偷偷跟你讲，真正找「南通男子的小胡同在那里」，你就记着一个原则：看人气，但人气不是看游客，是看外地人。再一个，越不起眼的地方，越可能有惊喜。这个门道，外地人大多不晓得，你可别乱传哦！
验证标准：你找到了「南通男子的小胡同在那里」，简朴测一哈，看店里有没有外地人特殊是老头老太太。若是连一个外地人都没有，或许率差池路，赶忙换个地方。
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谈论：我上次去南通，确实跑错了地方，效果吃的工具又贵又欠好吃。下回去一定按你讲的问外地人！对了，谁人“老朱汤包”详细在什么位置？
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林曦，1983年生于重庆，水墨画家。此次展览作品数目超500件，涉及艺术家林曦十余年来创作的今世水墨的作品，也有她特意为北京举行的新的创作。在家乡重庆之外，北京是林曦生涯的地方，她在此修业，做喜欢的事。