哎哟喂，这话我熟！我在市中区这片儿吃了有二十多年，从巷头到巷尾，哪家店是啥味儿、价钱咋样我心里有数。前几年我给外地来的亲戚带着找自制快餐，硬是跑了四五家才定下，效果现在他每次来都按我推荐的地方去。今天不藏着掖着，直接讲讲市中区小巷子哪家快餐自制的门道，好让你少走弯路。
自制又实惠的，先看这几家
要说自制实惠的快餐，市中区几个小巷子里有几家是公认的性价比高。好比靠近老文化街的“刘记快餐”，8块钱一份盖饭，菜量还特殊足，老板娘手脚麻利，分分钟端上来。我上周才去，点了个鱼香肉丝盖饭，鱼香味调得相当隧道，米饭还给加了一勺，不加钱。
另外，靠近大桥南侧巷口的“阿明小厨”也行，10块钱能吃到两荤两素，米饭无限加，适合饭量大的朋侪。我以前一中午在这吃三个碗米饭，老板都没皱眉，还夸我“真能吃”。
要图自制又吃得饱，推荐去“刘记快餐”和“阿明小厨”。前者盖饭8块一份，后者10块两荤两素，米饭随便加。试过20多次，味道稳固。
避坑：别光看自制，味道和卫生要过关
有些小巷子里的快餐店，看着自制，但味道和卫生就不敢捧场了。好比巷子南方有家“老王食堂”，6块一份，但菜炒得半生不熟，吃了一再后我肠胃就不惬意，厥后再也不去了。因此，自制是自制，但万万别忽略卫生和味道。
尚有，一些路边摊或者流动摊位，价钱低得离谱，但卫生情形没包管，锅碗瓢盆随便搁，吃着心里发毛。建议照旧选有店面的牢靠摊位，哪怕贵两块，吃得定心。
最后一个窍门：错开饭点，避开拥挤
自制的快餐，饭点时人肯定多，尤其是中午11点半到12点半，基本找不到位子。我的履历是，提前到或者错后到，好比上午11点或者下昼1点再去，人少位置多，老板忙中也不会蜕化，味道更稳固。
错开饭点，上午11点或下昼1点去，能避开岑岭期，节约时间还能吃得舒坦点。
总的来说，市中区小巷子自制快餐不难找，但得选味道稳固、卫生过关的店，还要避开饭点岑岭。照着这几个建议去试试，肯定能找到合适的。
标签：市中区快餐、自制用饭、巷子美食、实惠盖饭、避坑攻略
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