这两天有人跟我讲新模式快餐外卖小姐，说这是个蓬勃道儿，整得跟捡钱似的。我听完就忍不住笑了，这话一听就是站着语言不嫌腰疼的主儿。要真这么简朴，咱河南老街那一溜儿炖汤摊儿早就换电动车满街跑了！
头一个坑：你以为这是个轻活儿？
我就问你，新模式快餐外卖小姐这活儿，真像网上吹的那样，手机一划票据就来，做两下就能挣个盆满钵满？醒醒吧！这活儿哪有那么轻松？
光看外头跑的那些外卖员，不管起风下雨，天冷天热都得上街，吃着锅巴饭，喝着凉白开，一天跑个十几单累成啥样。你以为小姐们就能躲过？听我一句劝，这行不是靠熬夜就是靠命拼，轻活儿？白瞎这俩字了！
你再品品：火头和手艺才是命脉
再说新模式快餐外卖小姐这活儿，真想干好，就得把火头和手艺两样玩明确。不管是炖汤的照旧炒菜的，味道才是王道。人家点你家工具，不是看你会不会手机接单，是看你这锅菜端出来香不香。
拿河南这边的胡辣汤说，汤里那一勺羊油辣椒，没它行不可？不可！新模式快餐外卖小姐也是这理儿，味道不可，你外卖跑得再快也中不了。咱老河南做饭考究啥？料要足，火候要准，时间得对。这些你不懂，光指望什么新模式，最后坑的照旧你自己。
最要命的是：外行人爱瞎折腾
尚有人说，新模式快餐外卖小姐的重点，是搞个花里胡哨的菜单，名字起得洋气点儿，包装整得高等点儿。我跟你说，这就是外行人瞎折腾。咱河南人用饭，考究啥？着实！你弄那些虚头巴脑的工具，能顶饱吗？能顶事儿吗？
我给你个验尸官的步伐，别往外传：你点外卖前，先看这家店最自制的菜，能不可做得有滋有味。咱河南人用饭，不就是个着实劲儿么？自制的都整不明确，贵的你敢吃？
杠究竟：不信你试试
新模式快餐外卖小姐这事儿，别光听那些网上吹得信口开河。啥模式不模式的，最后拼的照旧你手艺，照旧那锅饭香不香。我这话撂这儿，不信你自己试试，看看味道不可的，能活几天？
标签：#新模式快餐外卖小姐 #河南老理儿 #外卖坑 #手艺人
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