MG不朽情缘

泉源:徽商香烟,作者: ,:

哎呀,这两天有个外地朋侪私信我,问「丽江品茶事情室咋个选嘛」,说怕踩雷 。我一听就来劲了,这事我晓得得透,事实我在丽江这地方品茗喝了快30年,哪个巷子里的茶叶好,哪个事情室是专割外地人韭菜的,我都清晰得很 。今天我就给你整明确,要选品茶事情室,咋个花了钱又不后悔 。

第一步:先摸清丽江品茶事情室的内情

丽江这儿的品茶事情室分两类,一类是专做游客生意的,装修悦目、位置好找,价钱也能高到把人吓一跳;另一类是外地人悄悄去的隐秘事情室,情形可能没那么豪华,但茶叶是真正的好货 。我给你举个例子,前些天我去五一街那里转悠,看到一家叫“XX茶楼”的地方,门口还挂着“百年传承”几个大字,进去一看,茶叶动不动就八百一饼,要害是味道还一样平常 。我心想,这就是给外地人准备的嘛!

反过来,像在古城区玉河巷那头,有一家叫“阿春茶事”的小事情室,人没得几个,但茶叶都是老板自己从易武那里直接拉回来的,普洱茶的滋味比那些花里胡哨的店强了不晓得几倍 。要害是价钱着实,一泡大益7542的标杆普洱茶,才60块钱一泡,比外头自制了最少25% 。你硕钥够值?

重点提醒:装修豪华≠茶好喝

有些人看到雕梁画栋的店就以为正宗,不是那么回事!丽江有些做游客生意的店,装修上花了大价钱,茶叶却是批发市场买来的通俗货,直接翻三五倍卖给你 。记着,要品茗,看茶叶的来路和老板的专业度,别被那些“民族风”装潢迷了眼 。

第二步:试茶才是区分优劣的要害

品茶这事儿,不试哪晓得好欠好?丽江这边的好事情室,一样平常都很大方,随便你试 。像古城南门周围的“茶香阁”,老板人随和得很,随便泡了四泡差别年份的普洱让我喝,还教我怎么闻茶香、看叶底 。我在那里试过一款2015年的熟普,口感软滑、回甘显着,就地买了200克,花了不到300块,性价比高到离谱 。

相关图片 记着一点:好茶的香气是清新的,入口是清洁的,不会有杂味或者涩口的感受 。若是试茶时发明苦得不可,或者没啥回甘,直接放弃 。

尚有,试茶的时间,别光听老板吹,要多问几个要害问题,好比茶叶的产区、工艺、年份,这样对方就不敢蒙你 。有些店老板一听你问得专业,就晓得你是行家,不敢瞎搅 。

第三步:别盲目追求名气,冷门事情室也有宝藏

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丽江有些事情室没啥着名度,但茶叶真是顶尖货 。好比在束河古镇的一个小巷子里,有家叫“春风自得茶楼”的地方,老板是个隧道的纳西族老茶人,专做手工白茶 。我上回去试了一款2019年的白牡丹饼,价钱才100块一饼,比市场价自制了30%,并且味道香甜,越喝越顺口 。你想想看,这种地方不去,岂不是亏了?

虽然,冷门事情室也要有点区分能力 。一样平常来说,老板若是愿意给你讲茶叶的故事,还能现场拆开饼给你看,那就靠谱 。反过来,若是老板只顾推销,不让试茶,那十有八九有猫腻 。


最后给你总结一下,选丽江品茶事情室,记着三点:一是别被装修忽悠,二是试茶是硬原理,三是冷门事情室可能藏着惊喜 。你去试试,回来再谢我嘛!

标签:丽江品茶事情室选择指南,丽江品茗避坑,丽江冷门茶楼推荐,试茶技巧,丽江古城品茶

谈论:上回我也去过玉河巷的“阿春茶事”,确实不错!不过我想问一下,除了普洱茶,这边有没有好的滇红推荐 ?

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