MG不朽情缘

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哎 ,我跟到你讲哈 ,“西安肖里村红屋子”这个地方 ,最近硬是被吹得天上有地下无咯。前两天有个外地来的朋侪问我 ,这家店究竟值不值得去一趟?我其时就呵呵笑了两声 ,我讲 ,要看你是冲着啥子去的。若是是为了照相发圈 ,那门口红红绿绿简直实悦目;但要是奔着吃个隧道的美食体验 ,哎 ,我跟你逐步扯。今天就把我这几十年来对“西安肖里村红屋子”的履历打包给你 ,包管你下次去的时间 ,不会踩坑也不白花钱。

第一个坑:别光看外表 ,“西安肖里村红屋子”的门面是障眼法

你莫看“西安肖里村红屋子”外头粉刷得红彤彤哩 ,像个新装修的网红点 ,里头着实老得很。那屋子最少有个二三十年了 ,我记得我初中那会儿就有咯 ,门口那棵大槐树照旧我小时间爬过的。你晓得吧 ,红屋子外头看着鲜明 ,但内里的桌椅板凳照旧老式的 ,地砖都有点发黑。不过 ,这个气氛嘛 ,西安外地人才会以为亲热 ,外地人可能就会以为“哎 ,恁子破?”但我给你讲 ,门面这种工具 ,基础不影响里头的工具好欠好吃。

再讲一层:菜单里的隐藏菜 ,才是老西安的味道

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“西安肖里村红屋子”里头的菜单啊 ,你看到的那些大字写出来的热门菜 ,着实都只是给外地人的。“葫芦鸡”“羊肉泡馍”这些嘛 ,确实是西安特色 ,但你要吃出外地味道 ,记得看菜单右下角的小字部分 ,那里藏着几个冷门硬货。好比“酱大骨头” ,我跟你讲 ,谁人骨头炖得啵啵烂 ,肉一扯就掉 ,卤汁味道浓得舌头都打滚。我估摸着嘛 ,这道菜最少有百分之七八十的外地客人每次必点 ,外地人看都不看。

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最卵要命哩一点:时间没选对 ,排队排到你嫌疑人生

我讲真话哈 ,“西安肖里村红屋子”最怕的就是人多 ,尤其是周末和节沐日 ,哎哟 ,谁人人挤人 ,硬是像钟楼地铁站上下班岑岭一样。我有一次周六带个朋侪去 ,下昼两点了还在门口排队 ,排到我都快饿得两眼发黑。厥后我才摸到门道 ,平时周一到周五的下昼三点多去 ,基本不必排队 ,最多等个十分钟八分钟 ,顺顺遂利就能进去了。你要是顶着饭点去嘛 ,两个小时起步 ,没得探讨。

偷偷告诉你一个小窍门:若是你着实不想排队 ,提前打个电话给店里订位 ,他们无意会给老主顾留几个位置 ,但你得会说外地话 ,不然人家当你是游客 ,纷歧定理你。

最后讲赚钱的门道:人均百来块 ,挑对菜才划算

“西安肖里村红屋子”的价钱嘛 ,整体来说不算自制 ,人均消耗差未几在80到150块之间 ,点得多了可能还要更贵。不过我给你支个招 ,点菜的时间只管避开那些显着贵得离谱的菜 ,好比“大闸蟹”这种 ,跟外地特色一点关系都没有 ,硬是坑外地人的。你多点点那些外地人常吃的菜 ,价钱亲民不说 ,味道也更正宗。我算过一桌四小我私家 ,点三四个硬菜两个凉菜 ,再来一锅汤 ,差未几也就五百块上下。


你下次去“西安肖里村红屋子” ,记得先看菜单小字部分 ,再避开饭点去I杏 ,莫点那些花里胡哨的菜 ,认准外地人常吃的准没错。

标签:西安肖里村红屋子 ,西安美食攻略 ,红屋子门道 ,西安隧道味道 ,阻止排队

谈论:上次去“西安肖里村红屋子”确实踩了排队的坑 ,排了一个半小时才进去?戳苏馄恼虏畔得有冷门菜 ,下次一定试试谁人酱大骨头 ,听着就流口水。

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