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哎呀，提及鸡婆店，我可是吃了几十年，老成都人哪个不晓得
？头些年鸡婆店还少得很，想吃还得跑远，现在满街都是，但好吃的就没那么多了
。我带过不少外地朋侪去尝，效果有些店吃得人直摇头，怪我没选对
。今天我就给各人说说，周围鸡婆店究竟在哪儿咋选、咋搞才不掉坑
。

鸡婆店选得好，味道才隧道

先讲选店，这个要害得很
。鸡婆店分两种，一种是主打老成都味儿的，一种是改良口胃的，针对外地人
。你要是喜畛丨汁原味的老成都鸡婆，记到哈，去那种藏在小巷子里的小店准没错
。好比双流区蛟龙港的“老妈鸡婆”，这家开了十多年，锅底香得很，鸡肉也嫩，每次去都人多得很，得提前订位置
。

我的履历是，选鸡婆店别看装修，装修越豪华味道反而纷歧定正宗
。最靠谱的步伐，找外地人问：“平时你去哪家吃鸡婆
？”他们推荐的准差不了
。上次我带外地朋侪去蛟龙港，就是跟双流的朋侪探询来的，效果朋侪吃得直夸，说从没吃过这么香的鸡婆
。

点菜有考究，别被菜单绕晕

鸡婆店的菜单也有点门道，特殊是那些写得花花绿绿的，看着似乎啥都好吃
。着实鸡婆最考究的是鸡肉和锅底，别点那些花里胡哨的小菜，直接点招牌锅底和鸡肉最包管
。好比适才说的“老妈鸡婆”，他们的青花椒锅底是招牌，鸡肉选土鸡，这样味道最香
。

点菜时记到，鸡肉分通俗鸡和土鸡，价钱一样平常差个15-20块，土鸡口感更好
Ｉ杏泄，辣的分中辣和特辣，若是是第一次吃，建议点中辣，特辣有点冲，容易吃得满头汗
。人均价钱或许在70-100块，性价比算不错
。

避坑小招，别让体验打折

最后说些避坑的招数哈
。第一，别去那些门口拉客的鸡婆店，就算他们说得信口开河，味道往往不可
。第二，有些店会偷偷在锅底加味精，吃完容易口干，记得点菜时问清晰是否纯自然锅底
。第三，停车问题有时很贫困，像蛟龙港那片停车位主要，建议打车或者提前找好停车点
。

我吃过一次味精锅底，第二天起床嘴巴干得像吃了沙子，厥后学智慧了，每次问老板：“你们锅底加不加味精
？”不加的店才定心吃
。

总的来说，选鸡婆店得看地段、问外地人、避花哨，点菜记得选招牌锅底和优质鸡肉
。吃得对了，鸡婆的味道绝对让你难忘
。

要害词：鸡婆店、成都鸡婆、正宗鸡婆、鸡婆选店、避坑指南

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督察组凭证民主集中制原则研究讨论决议重大事项
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；ι盍绞谐山蛔芏钤10865亿元人民币，较上一个生意日缩量约31亿元人民币
。(完)

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。