MG不朽情缘

泉源:赵丽颖 ,作者:  ,:

哎哟 ,前两天有个外地朋侪来柯桥 ,说要去“柯桥小胡同”打卡 ,我一听就笑了。这地方我从小混到大 ,啥时间成磷砌“网红景点”了?着实啊 ,柯桥小胡同是真有点工具 ,但你要是只看网上那些啥啥榜单 ,十有八九会被坑得不轻。今天我这个老柯桥给你掰扯掰扯 ,怎么逛、怎么吃、怎么不花冤枉钱。

头一条:老字号的工具 ,味道还在 ,但得挑对摊子

柯桥小胡同里头 ,老字号的小吃摊是不少 ,像啥“阿牛烧饼”“老王面筋” ,这些摊子都是最少干了十年以上的老店 ,握嗅饪得住。不过有些新开的一看就是打着老牌子的名号在骗人 ,价钱贵不说 ,味道也差一截。你别看他们门口大红灯笼挂满天 ,那都瞎搅外地人的。

硬货:阿牛烧饼的牛肉烧饼 ,现烤的 ,5块钱一个 ,酥得掉渣 I杏欣贤趺娼 ,2块钱一串 ,爽爽利脆的口感 ,早上去吃不会踩雷。

记着哦 ,早上8点到9点半是摊子最热闹的时间 ,这时间的烧饼和面筋是刚出锅的 ,味道最好。再晚一点 ,你就得吃隔夜货了 ,没那股子鲜劲儿。

第二条:停车是个难题 ,别随便停 ,罚单跑不了

柯桥小胡同这地方 ,停车位少得可怜 ,尤其周末 ,基本没戏。一不小心就被贴条 ,交个?畹200块 ,心疼得不得了。我给你指条明路 ,去周围的“城南菜市场”停车场 ,步行到小胡同就300米 ,停车费2小时才5块钱 ,比外面那些乱收费的“暂时停车场”划算多了。

第三条:注重区别离工艺品 ,别买那些批量货

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柯桥小胡同里有些卖手工艺品的小摊 ,看上去挺有特色 ,着实有不少是义乌批发来的 ,和“手工”不沾边。我教你一招 ,真手工的工具 ,摊主能详细跟你讲每个细节是怎么做出来的 ,好比那家“老黄竹编” ,每件竹器上都有一小块竹节的原始皮 ,20块钱左右一个小篮子 ,绝对值。

硬货:看手工艺品时 ,多问“这个怎么做的?”、“用了几道工序?”不敢多讲的 ,大都是批量货。

最后一条:小胡同夜市 ,适合晚上7点到9点逛

白天的小胡同有点无聊 ,晚上才是热闹的时间。7点到9点 ,灯灼烁起来 ,人山人海 ,那些卖小吃的摊子都开张了。特殊推荐一家“阿福臭豆腐” ,8块钱一份 ,外酥里嫩 ,蘸上秘制的辣酱 ,绝了!不过排队要20分钟 ,耐心点。

硬货:阿福臭豆腐的摊子就在小胡同南口 ,靠近那家卖糖画的摊子旁边 ,别走远了找不到。

验证问题:你去柯桥小胡同吃过阿福臭豆腐吗?晚上9点以后味道会不会差点?

标签:柯桥小胡同美食攻略, 柯桥小胡同停车指南, 柯桥小胡同老字号区分, 柯桥小胡同手工艺品, 柯桥小胡同夜市推荐

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谈论:我上周去柯桥小胡同 ,确实像你说的 ,早上吃的阿牛烧饼特殊好 ,但我没找到老王面筋 ,是不是摊位位置换了?

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