这两天好几小我私家跟我磨叨南京溧水的小巷子，说自制又逛得开 。我一听，心里就憋不住，这话露怯得很 。自制是真自制，但你逛错地方，光看皮儿没用，踩一天也整不出啥实惠来 。咱今天就抬这个杠，把溧水那些真工具给你捋清 。
头一个坑：当街叫卖的，听着热闹，瞅着啥也冇
你别看溧水有些巷子里头摊子吆喝得欢，啥“正宗老溧水糕点”“手工酱鸭”，咱直接给你拆开，这些货有一半是外地进的，连灶台都没沾过溧水的土 。味儿咋样 ？不说难吃，但你吃完绝对想问一句：“这就这 ？”
我亲眼见过，去年我带俺孙儿去溧水逛，巷子里有个摊子卖“溧水蒜泥饼”，说是祖传秘方 。效果咱专门买一块试试，掀开一看，饼底居然是批发来的速冻饼胚，蒜泥味儿全靠调料粉 。白瞎了我那十块钱 。你说是不是这回事儿 ？
你再品品：巷子深处的老店，才是顶事儿的地方
溧水的真工具都藏得深 。头次去的人不认路，往往被那些花花绿绿的摊子拐跑了 。这地儿考究啥 ？考究“静水深流”，真货都闷在不起眼的角落里 。我给你举个例子，溧水东门巷的“老吴酱坊”，店面小得像个杂货铺，你仔细瞅吧，里头的酱油和豆瓣酱是外地手工熬出来的，味儿厚得跟胡辣汤里的醋一样，不搁就不香 。
我给你个验尸官的步伐，别往外传：溧水巷子里的真店，招牌一样平常不咋显眼，老板年岁偏大，货架上的工具少但规整，尤其酱料、糕点、腌菜这些，包装看着土，却有一股子老家味儿 。你就认准这些地方 。
打那就坐实了，真工具全在这种不起眼的地方闷着 。你瞎踩那些摊子，能有啥实惠 ？不信你自己试试 。
最要命的是：别怕贫困，溧水巷子拐弯儿多
溧水的小巷子拐弯儿比老坟岗的路还多，尤其是南门街周围，走着走着就给你绕懵了 。外地人一看弯多，就嫌贫困，效果都扎堆在巷口买那些摊货 。真要逛，得有耐心，钻究竟，越拐越有收获 。
我去年就领着俺孙儿连着吃了五家巷子里的老店，其中有个卖“溧水豆干”的，巷子深得连导航都找不着，但吃一口，豆香跟咱河南的烩面辣椒香一个劲儿，顶到心窝子里 。你不钻进去，能找到这好工具 ？
南京溧水自制的小巷子有嘛好逛的 ？真工具都藏得深，花哨的摊货别瞎踩 。认路、认店、认味儿，别怕贫困 。你试试这几条规则，看是不是中 。
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1992年起状师执业，现为上海汉联状师事务所合资人 。效劳领域主要包括资源市场、证券市场、金融市场的执法效劳及投资者/金融消耗者权益维护 。执业至今，为10000余件/起证券诉讼事务或股东纠纷事务提供过执法效劳 。编著有《证券法原理与实务》、《证券民事赔偿实务手册》、《股市维权》、《中国证券民事赔偿案件司法裁判文书汇编》、《董事责任包管与投资者权益；ぁ返仁榧 。（执业证号：13101199210628065）
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