MG不朽情缘

泉源:绿盾门窗 ,作者:  ,:

讲起奉贤站街街巷子 ,许多人只晓得那里有点老弄堂味道 ,但真要摸门儿清 ,还得是我们这些在奉贤混了几十年的老食客。我前阵子跟几个朋侪掰扯这块地方 ,他们说“那不就是个通俗街区嘛 ,有啥好逛的?”我就地拍桌子 ,这话差池!奉贤站街街巷子里藏着老基础上海味道 ,吃的、喝的、玩的 ,全亮门道给你看 ,随着我 ,包你少花冤枉钱还能吃惬意。

第一站:老字号生煎铺 ,皮薄馅多的绝佳体验

奉贤站街巷子里头有家生煎铺 ,开了整整25年 ,老板是隧道上海人 ,手艺传了三代。我前两天去了一趟 ,门口排队的那叫一个长 ,平均等个30分钟打底。不过吃过的人都说 ,值!生煎的价钱嘛 ,现在是6块一个 ,10块能买套餐 ,含一碗蛋花汤。皮薄但禁止易破 ,底下焦香 ,咬一口汤汁满嘴 ,咸鲜中带点甜味 ,你琢磨琢磨 ,这是不是隧道上海味?

记着 ,去这家店别赶中午12点到1点 ,那时间基本上是爆满 ,不想排队就早点去 ,上午10点到11点是黄金时段 ,排队时间基本控制在15分钟以内。

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第二站:巷子里的特色豆花摊 ,甜咸随你挑

豆花摊就在巷子深处 ,靠近一个叫“石桥角”的地方 ,开了或许15年了。这个摊子最大的特色就是甜咸口胃随你挑 ,甜口豆花加红糖水 ,咸口豆花加葱花、酱油和榨菜。我最爱咸口 ,特殊是老板娘的自制酱油 ,用的是老黄豆发酵的 ,味道特殊浓郁。价钱自制得很 ,3块钱一碗 ,分量还足得很。一天能卖200多碗 ,老板娘笑得合不拢嘴。

要说坑嘛 ,倒不是她家有啥问题 ,而是豆花摊旁边尚有个卖凉皮的 ,也有点名气 ,但味道真不如这个豆花摊。你要吃凉皮 ,不如去奉贤南桥那里更正宗的店。

第三站:站街巷尾的杂货铺 ,自制又有趣的上海小物件

这家杂货铺我小时间就常去 ,老板是个老爷叔 ,老早在这开了铺子 ,差未几有40年了。店里卖啥都有 ,有些是老上海的怀旧小物件 ,好比搪瓷杯、绒线袜子 ,价钱自制得很 ,搪瓷杯才15块一个 ,照旧手绘的。你要是喜欢淘点小玩意 ,这里绝对是宝藏。

不过买工具要注重 ,有些绒线袜子是批发市场拿来的 ,质量一样平常。你挑的时间摸摸手感 ,织得不紧的就别买了 ,容易起球。这店里尚有不少老上海的糖果 ,像麦芽糖、花生糖 ,一包6块钱 ,自制又好吃。

老奉贤站街街巷子里头的杂货铺 ,你挑搪瓷杯要看底部 ,有“上海造”字样的质量才靠谱。

最后一站:巷子里的老茶楼 ,喝杯花茶听上海闲话

这茶楼是奉贤站街巷子的灵魂 ,开了有30年 ,老茶客都爱来这里坐坐。我上次去那里 ,点了一壶茉莉花茶 ,20块钱 ,能续水三次。这里的茶香是真的香 ,老板说茶叶是从福建直接进的好货 ,难怪一口下去满嘴清香。

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茶楼里的气氛是真惬意 ,老上;奥旆 ,有时间还能听到老板讲点上海往事。你要是外地来的 ,这地方绝对能让你体验到隧道的上海生涯。


验证要领:去奉贤站街街巷子找生煎铺 ,排队不凌驾15分钟的时间段是上午10点到11点 ,吃了生煎你告诉我汤汁够不敷鲜 ,皮够不敷薄。

标签:奉贤站街街巷子小吃、老字号生煎、上海豆花摊、杂货铺怀旧物件、巷子茶楼体验

谈论:这篇文章讲得挺详尽 ,但我有个疑问 ,豆花摊的红糖水是自己熬的照旧买现成的?熬的会不会更香?求先生傅解答!

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