哎,你慢点!最近有人跟我讲啥嘞快活林凤楼品茶论坛,说是河南人搞品茶,越品越玄乎。你瞅瞅,真是瞎胡扯!俺老河南品茗,考究的是啥?一个“劲儿”字,懂不懂?弄啥嘞,非要整那些花里胡哨的说法,俺听了都想掀桌子!今天俺就掰扯掰扯,这个品茶论坛究竟咋回事儿。
第一,品茶不是啥“玄学”,品茗得有“人味儿”!
照我说嘛,品茶论坛上那些人净瞎白扯,整天啥香气条理、回甘时间,装得跟个仙人似的。俺小时间听俺爹讲,品茗就一个考究:解渴!你品茗喝得嘴巴发干,那还品个啥?俺年轻那时间下地干活,渴得不可,就搁茶缸里泡一大缸子绿茶,喝完精神倍儿爽,这才叫品茗,你说是不是哩?
快活林凤楼品茶论坛上那些人,坐那儿一杯茶品半天,俺瞅着都替他们累得慌。品茗嘛,要有“人味儿”,能跟朋侪唠唠嗑、掰掰扯、谈谈心,这才叫品茶。你真是!整那些高峻上的词儿,俺听着都想骂一句:品茗不是仙人下凡,别整玄学!
第二,品茶考究啥?河南人有自己的规则!
来,我给你讲清晰,品茗这事儿,河南人冇那么重大,但有自己的规则?旎盍址锫テ凡杪厶成夏切┤,净是学外地人的那套,啥功夫茶、上找茶,真是白扯淡!河南人的茶规则,俺说俩字,你听好喽:随性!
我偷偷给你说,河南老辈子品茗有个规则:不拘小节,啥茶都得劲儿。你可别瞎跟人吹啥铁观音、龙井,俺们老河南品茗,绿茶、花茶、红茶,能泡开能喝就行!俺上回带俺孩儿去南阳老君山,山脚下小茶铺里头喝了一碗粗茶,香得俺回味了三天。明确不?品茗不看贵,看得劲儿!
第三,快活林凤楼品茶论坛上的“茶友”,真是有点装!
说真话,俺看论坛里那些人,动不动就整啥“品茶境界”,还要分啥初级、中级、高级,真是笑话!俺品茗三十多年,境界就是啥?渴了喝,冷了泡,心情欠好来一杯,惬意就行!那些人品个茶还要仪式感,俺看着都以为累。你说是不是?
俺上回在郑州一个小茶楼里遇见几个品茶论坛的人,坐那儿品了两小时茶,喝得比俺一碗胡辣汤还慢。俺就问一句:你们品茗咋还比划功夫?他们说啥“品茶是修行”,我呸!品茗是享受,不是装模作样!中不中?
你是不是想问:那论坛里就冇点真工具?
俺给你讲,冇了!照我看,真工具都藏在那些不爱吵哩茶铺老板手里,论坛上全是装得跟个专家似的瞎抬杠。
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