MG不朽情缘

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你问鸡窝饼子街在哪?我先问问你  ,懂不懂啥叫鸡窝饼子!

哎呀  ,我跟你讲  ,最近遇到个小年轻  ,跑过来问我:“师傅  ,你晓得武汉江汉路鸡窝饼子街在那里?”我听着就来气!你说说  ,这问题问得跟个没吃过饭的样  ,鸡窝饼子街是个啥地方你稍微动动脑子行不可?武汉江汉路  ,谁不知道是个商业街嘞  ,鸡窝饼子街  ,你当是啥高级餐厅不可?我今天就给你掰扯明确  ,不懂就问  ,可别瞎胡扯!

啥是鸡窝饼子?你知不道?

照我说嘛  ,鸡窝饼子这个工具  ,你得先明确它是个啥!不是鸡窝里下的饼子  ,也不是啥稀罕物。鸡窝饼子  ,讲白了  ,就是一种陌头小吃  ,薄薄一张饼  ,外头酥得掉渣  ,里边软得像枕头  ,吃一口那叫一个香!你在河南吃的锅盔  ,跟这个尚有点意思。哎  ,别插嘴  ,我还没讲完嘞!

这玩意儿在武汉江汉路那里  ,专门有一条街卖  ,啥样的店都有  ,大的、小的、破的、亮堂的  ,五花八门?晌侍馐  ,有些人就喜欢瞅着人多就往里钻  ,效果吃个啥子名不见经传的饼子  ,回来还说欠好吃!你说这不是白扯淡嘛?

鸡窝饼子街的门道  ,听我给你掰开了讲!

鸡窝饼子街在江汉路那块确实有点名气  ,可是你得会挑地方吃  ,要不然就跟吃地沟油似的  ,坑得你肠子都悔青!我偷偷给你说  ,你白往外传:

照我说嘛  ,鸡窝饼子街的好店  ,得看几个地方:一是门口排队嘞人  ,别看步队长就以为好。有些店是靠噱头  ,饼子一口下去没啥味道。二是店老板!你进去瞅瞅老板的手艺  ,做饼嘞行动麻利不麻利  ,别整那些半吊子学来的手艺。三嘛  ,就是饼子嘞颜色  ,金黄亮堂堂  ,别吃那些黑乎乎像烧焦的饼子!

鸡窝饼子街的“坑”  ,你踩过冇?

你说是不是哩!有些人图自制  ,瞎找那些小摊位  ,效果吃一口  ,啥味都冇  ,跟嚼纸差未几I杏行┑旮愕没ɡ锖  ,啥鸡窝饼子夹腊肉、夹榴莲  ,瞎整些七零八落的搭配  ,你吃了不腻得慌?我问你  ,鸡窝饼子就该是啥?就是简朴的酥饼夹点肉丝或者鸡蛋  ,吃得舒坦  ,才叫好嘞!


后手问题:那鸡窝饼子街究竟咋找?

哎  ,你听好了!就在武汉江汉路的步行街周围  ,问路人“卖鸡窝饼子的街在哪”  ,准能有人告诉你。别整那些地图导航  ,绕得你跟郑州老胡同似的  ,晕得不敢回家!

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