MG不朽情缘

泉源:通俗碳钢板,作者: ,:

最近有人问南昌红谷滩的小巷子值不值得一去,效果一堆人张嘴就最先胡扯:"就是看看夜景呗,摄影相呗 。"我听完这话,手里的茶差点没泼出去 。你要是拿这种理由往外吹,真是白瞎了那些巷子的秘闻 。这地方能让人一去再去,除了"漂亮"俩字,再深点儿的你压根儿没摸着门儿 。咱今儿就抬这个杠,把里头的门道一层层掀开,看你认不认 。

头一个坑:光看外貌热闹,活活错过真滋味

你说红谷滩巷子热闹不热闹 ?热闹!灯火通明、人来人往,吃喝玩乐啥都有,但光盯着这些外貌的,跟去庙会只拍香火不拜菩萨一个理儿,基础没捉住正经的味儿头 。咱说着实话,这巷子里最能勾人的,是那些老摊子、隐着的馆子和不上台面的小工艺 。你要是能找到一间几十年迈字号的炖汤铺子,或者那种两张桌就敢开门的手工点心店,你就知道啥叫"转头客" 。

我去年去红谷滩,找了个巷子深处的桂花米酒铺子,那老板娘一看就是老南昌人,手脚麻利得不可 。我买了一壶酒,旁边还搭了一碗米酒圆子,喝完那滋味,直让人想多长两个胃 。你再看看那些随处打卡照相的,喝了瓶塑料包装的饮料就走,连尝都没尝,啥也祛除着 。

你再品品:巷子里的老工艺,才是它的魂

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红谷滩的小巷子,最要命的是啥 ?就是藏着的那些内行艺 。这种地方,越不起眼的铺子越有料 。你看到一个老爷子在巷口修伞,别以为土,走已往看两眼,你能学到点工具 ;遇见一个贴春联的手写摊,花点小钱买两张,那字比大街上印刷的贴着都中!

我前年带俺侄儿去找小巷子里的竹编摊,那老头编的扇子,扇骨细得跟针一样,每根竹丝都是削了又削,平滑得一点不磕手 。你问他咋做的,他说:"这活儿得靠眼力和手感,机械做不出来 。"打那儿我就知道,真工具全在这种不起眼的地方闷着 。

以是你说,红谷滩小巷子值不值得一去再去 ?值!但你得会找,会问,别光看热闹 。

最要紧的是:这种地方有"活气儿",人味儿在

咱再往深里刨,红谷滩小巷子为啥让人惦记 ?由于它有人味儿,透着一股"活气儿" 。啥叫活气儿 ?就是那种摊主跟主顾能掰扯两句,那种菜刀剁肉的声音,孩子在巷口追着狗跑的笑声 。那些大阛阓、步行街再鲜明,也摆不出这气氛 。

我记着有回下雨天,躲进红谷滩一条巷子口,一个炸藕盒的老太太冲我招呼:"进来坐咧,别淋着 。"我随手买了俩藕盒,站着看她炸,发明这老太太用的油是自己熬的猪板油,你说这能不香 ?她还说:"我们这儿的藕都是昌北那里地里刚挖的,嫩得嘞!"你听听,这就是"活气儿"!


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以是,南昌红谷滩小巷子有什么值得一去再去的理由 ?别被那些外貌的热闹蒙了眼,真滋味在小馆子里,老工艺在角落里,活气儿在人情里 。不信你下回去试试,找个老摊子蹲一下昼,看看我说的是不是这回事儿 ?

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