哎哟,文昌阁街这地方,我从小就晓得,吃的多得像过年。前两年我带个外地朋侪克,硬是两个小时没走出这条街,全是吃的搞得停不下来。提及站街特色,那真是有讲头,今天就给你说道说道。
文昌阁街的地标美食:重新吃到尾都不重样
文昌阁街的吃法考究一个“站街吃”,就是一边走一边吃,嘴巴一直手也一直。最著名的几个摊子,位置我给你标清晰:
- 文昌阁粉店:这家老牌米粉店就在陌头,10块一碗,有牛肉粉和排骨粉,汤底浓重不腻,粉条筋道。我下雨天经常去,热乎乎一碗特殊惬意。
- 文昌阁臭豆腐:街中段有一家老摊,老板卖了十几年,豆腐炸得外脆内嫩,配上特制辣酱,5块钱一份。记得跟老板多要点酱,他不会介意。
- 糖油粑粑:靠近文昌阁街尾有个婆婆摊子,糖油粑粑是现炸的,香甜软糯,3块钱一个。下昼2点事后去,恰恰出锅热乎。
我自己推荐的吃法是:“从陌头吃到街尾,先试粉店,再来臭豆腐,最后糖油粑粑压轴。”这样不腻,口胃搭得好。
避坑指南F骛被太新太亮的摊子吸引
文昌阁街的摊子,每年都会有些新的冒出来,但你要记着,老摊子才是正宗。那些摊位装修得太新太亮的,味道往往差点意思。我试过一家新开的炸鸡摊,外壳看着酥脆,现实一咬全是油,吃了闹肚子。
尚有些摊子会耍小智慧,好比臭豆腐加水泡,炸出来的豆腐少了香味,多了水气,吃着差池劲。去买的时间记得视察,豆腐一定要是干货,闻起来就有香味的那种。
站街吃的预算:小吃自制,100块能吃到撑
文昌阁街的站街吃,讲良心都不贵。像米粉、臭豆腐、糖油粑粑这些经典的,加起来差未几20块钱一套。再加点别的,好比烤串、手工酸奶,总共也就40块左右。若是你是两三小我私家一起去,100块够吃到扶墙走。
不过记得现金带够,有些摊子可能没步伐扫码支付,尤其是那些年岁大的老板,照旧习惯收现金。
文昌阁街的站街吃,靠味道语言,别让花哨摊位骗了眼睛。预算不必太高,但一定要选老摊子,才是隧道长沙味。
要害词:长沙文昌阁街、站街吃、米粉、臭豆腐、小吃预算
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