MG不朽情缘

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你问鸡窝在哪?我说真话 ,别被那些模糊地点坑了

前两天有人问我 ,“太原下元鸡窝究竟在哪 ?我听说这地方烤鸡好吃得不可 。”唉 ,你说这问题简朴不?简朴!但偏偏网上那些说得模棱两可的谜底 ,把人绕得头晕 。我在太原土生土长 ,吃鸡窝的烤鸡至少吃过十几只了 ,今天直接给你摆明确 ,鸡窝的详细位置、吃法尚有避坑攻略 ,不绕弯子 ,讲着实话 。

鸡窝的位置 ,直接导航吧 ,别听别人乱说

鸡窝地方在哪?它就在太原万柏林区 ,下元街道周围的下元菜市场里头 。详细点 ,你导航“下元菜市场”准没错 。到了市场里 ,往里头走个200米 ,差未几就能望见鸡窝的招牌了 。记着 ,别信那些说在路边摊的瞎传 ,正宗的鸡窝就得是市场里的那几家 ,别的都不隧道 。

鸡窝的烤鸡 ,啥价位?别花冤枉钱

真话跟你讲 ,鸡窝的烤鸡不算贵 ,通俗烤鸡或许在22到28块一只 ,详细看巨细 。要是做得特殊入味的那种秘制烤鸡 ,价钱会稍高一些 ,38块左右一只 。但你要注重 ,别买那种自制得离谱的 ,十几块的烤鸡 ,味道不如正宗的 ,吃起来肉柴得很 。我前两天就贪自制买了个18块的 ,效果后悔得很!

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鸡窝排队时间 ,早去省事!

鸡窝的烤鸡一到饭点 ,尤其是中午和晚上6点后 ,排队的人多得很 ,一眼望去得有十几小我私家在那等 。要赶时间的话 ,建议上午10点到12点之间去 ,人少 ,排队时间一样平常不凌驾15分钟 。若是下昼5点以后才去 ,那就做好等半小时的准备吧 。听我的 ,别赶饭点去 。

避坑指南 ,别被假鸡窝招牌骗了

鸡窝的名气大了 ,有些店打个擦边球 ,挂个“鸡窝烤鸡”的招牌忽悠人 。照我看 ,正宗鸡窝的标记就是它家门口的烤炉 ,一样平常是那种大铁碳烤炉 ,烤鸡挂得密密麻麻 。你进去看 ,老板还会拿着一个长钩子 ,现场翻烤鸡 。若是没有这些行动 ,那十有八九是冒牌货  I杏 ,闻味道 ,正宗鸡窝的烤鸡香气特殊浓 ,能飘出好几十米 ,假的鸡窝闻起来没那么犷悍 。

最要害的一点 ,鸡窝的烤鸡皮子应该是金黄略带焦色 ,摸起来油而不腻 ,咬一口还带点脆 ,肉质嫩得可以拉丝 。你掂量掂量自己买的鸡 ,差了这几样就别认了 。
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吃鸡窝烤鸡的省钱妙招 ,别只买整只鸡

你要是想尝尝味儿 ,别一上来就买整只鸡 ,太铺张 。鸡窝尚有卖鸡腿和鸡翅的 ,鸡腿一样平常是12块一只 ,鸡翅5块钱一对 ,性价比高得很 。先买点小的尝尝 ,以为好吃了再买整只鸡 。这样省钱不说 ,还能阻止买了不对口胃的尴尬 ,你讲是不是这个理?


验证问题:到下元菜市场后 ,找到鸡窝位置 ,确认门口有没有大铁碳烤炉 ,烤鸡是否金黄带焦色 ,香气是否浓郁 。切合这些标准再买 。

标签:太原下元鸡窝位置 ,下元菜市场烤鸡 ,正宗鸡窝区分 ,鸡窝烤鸡价钱 ,鸡窝排队时间

谈论:我去过下元菜市场找鸡窝 ,确实是在市场内里 ,但我买的那只鸡肉有点柴 ,是不是选巨细也有考究?能不可再说说怎么挑选鸡只?

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