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徐州鸡窝最出名的三个地方在哪咋选才对?听过来人讲几句大实话 - 雪球网

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哎哟 ,讲到徐州的鸡窝 ,那真是小时间的味道。∥艺飧龃有≡谛熘堇铣抢锍ご蟮 ,鸡窝是从陌头吃到巷尾 ,哪家好吃、哪家性价比高 ,哪家坑人 ,我心里门儿清。记得前几年给外地朋侪带着逛 ,没走对地方 ,效果他一口下去就说:“这差池劲。 币允墙裉炀屠锤忝墙睬逦 ,徐州鸡窝最着名的三个地方在哪 ,咋搞才不踩坑。

第一站:老牌子——小东门“李记鸡窝”

要说徐州鸡窝的老味儿 ,小东门的“李记鸡窝”绝对是第一站。位置就在小东门菜市场扑面 ,那地方几十年没变 ,鸡窝的香味隔老远就闻获得。

特点:古板配方 ,外酥里嫩 ,鸡窝个头比一样平常的稍大 ,一口下去满嘴香。价钱也实惠 ,一个鸡窝3块钱 ,现炸现卖。

老李家有个诀窍:早晨去最好 ,刚开门的油锅新鲜 ,炸出来的鸡窝颜色正 ,吃着不腻。到了下昼晚点 ,油锅用久了 ,味道就差点意思。

避坑:记得一定要去对摊位 ,小东门那一片也有不少仿的 ,名字跟“李记”差未几 ,但吃一口你就知道 ,不正宗!认准门口挂着红布招牌的那家。

第二站:新网红——云龙山脚的“阿香鸡窝”

最近两年爆火的“阿香鸡窝”就在云龙山脚下小吃街里 ,号称是网红鸡窝店 ,慕名而来的人不少。它家走的是创意蹊径 ,鸡窝内里还能夹馅儿!咸蛋黄、芝士、榴莲这些都有。

特点:形状细腻 ,适合照相发朋侪圈 ,年轻人特殊爱。价钱稍贵 ,一个鸡窝要7块到10块不等。

去“阿香”最好周二到周五下昼去 ,人少不必排队。周末简直挤不动 ,排队一小时还纷歧定吃得上。

避坑:别被门口小推车的鸡窝忽悠了 ,那些不是“阿香”的正宗货 ,味儿差老远 ,买了绝对后悔。

第三站:藏龙卧虎——铜山区“老街鸡窝摊”

徐州铜山区的老街上 ,有几个不起眼的小摊 ,但鸡窝味道是真不错!尤其谁人靠近老街北头的“陈师傅鸡窝” ,是我吃过几十年的老摊子 ,炸得香脆 ,天天限量卖。

特点:主打原味鸡窝 ,完全靠手艺用饭。价钱自制 ,一个才2块钱 ,真的是物美价廉。

陈师傅摊位的鸡窝 ,一定要趁热吃 ,放凉了就软了。天天下昼三点开摊 ,去晚了基本空摊子。

避坑:老街里也有一些“跟风摊” ,炸得黑乎乎的 ,别贪自制去买 ,吃了肠胃都得闹腾。


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总之 ,徐州鸡窝好吃的地方不少 ,但这三个是最经典也最靠谱的 ,选对了地方 ,才华吃到正宗的味道!

要害词:徐州鸡窝、小东门鸡窝、云龙山鸡窝、铜山区美食、徐州小吃

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