MG不朽情缘

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前两天有个外地的朋侪问我:“石家庄杜北鸡窝一条街是那里?听说那儿的柴鸡蛋和土鸡自制又正宗!”我一听就乐了,这问题问得着实太对人了。讲真,作为在石家庄北边这块地儿扎根几十年的老伙计,杜北这地方的门儿清照旧得问我。杜北鸡窝一条街,那可是咱外地人买土鸡、柴鸡蛋、散养鸡的老阵地,真要摸清门道,还得听我一五一十给你掰扯清晰。

杜北鸡窝一条街的位置究竟在哪?

先交接清晰位置,杜北鸡窝一条街就在石家庄杜北镇周围,沿着北二环往北开或许5公里,到了杜北村一带的农贸市场,那就是正地儿了。这条街着实不算太长,或许600米左右,双方都是卖鸡蛋、土鸡的摊位和小门店。有些店照旧开了十几年的老店,门口挂着“诚信谋划”几个大字,牌匾都有点褪色了。

要是你开车去,导航直接搜“杜北农贸市场”就行,到了那儿保准能望见一溜长长的摊位。周围停车也利便,有个1000平米左右的停车场,停车费3块钱一个小时,算很亲民了。不过你要是骑电动车或者骑个共享单车,找地方一停就更利便了。

为啥叫“鸡窝一条街”?这些年是咋来的?

这地方为啥叫“鸡窝一条街”呢?着实是个俗称,最少有20年历史了。早年间杜北这块就是农村,家家户户都养鸡,厥后由于离市区近,许多人爽性就把鸡和鸡蛋拿到路边卖,逐步就成了规模。现在这里的摊位天天能出上百斤鸡蛋,有的老摊贩一天能卖掉20多只土鸡。

你要问我这儿的鸡蛋和鸡为啥火?我给你总结两点:第一是全散养,鸡都在院子里跑的,吃得是粮食和小虫子 ;第二是价钱着实,通俗柴鸡蛋一斤或许6块到8块,土鸡或许每斤20块上下,比超市自制30%左右。并且你买得多还能再讲点价。

怎么买不踩坑?教你几招外地土法

杜北鸡窝一条街人多眼杂,有些摊贩也不是每个都忠实,以是买工具得有点技巧,我给你划重点:

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  1. 看鸡蛋外观:土鸡蛋的外壳一样平常颜色不匀称,有点粗糙,不像饲料鸡蛋那么平滑。一个鸡蛋或许40-50克,太大或者太小都差池劲。
  2. 闻味道:买鸡的时间,闻一闻鸡的味道,土鸡的味道更自然,不会有腥臭味。若是能让摊主资助现场宰杀,直接看鸡肝颜色,土鸡的鸡肝红润平滑。
  3. 问养殖方法:别欠盛意思问,问清晰鸡是怎么养的,吃啥长大的。实诚的摊主会如实告诉你,有时间还能带你去看自家的养鸡场。

尚有一点我得提醒你,别贪自制,正常土鸡蛋6块到8块一斤,低于5块的就要小心了,大都是自制的饲料鸡蛋冒充的。

啥时间去买最合适?

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买鸡和鸡蛋最好是上午去,早晨7点到9点这个时间段货最全,人也不算太多。由于一些摊贩下昼会收摊,晚了就挑不着好货了。尤其是周末和节沐日,人特多,最好早点去,不然停车都辛苦。

总结:杜北鸡窝一条街,买到好货不难

照我说,杜北鸡窝一条街买土鸡、柴鸡蛋不难,要害是眼神要好,嘴要勤问,别一上来就冲着自制的去,价钱差太多的基本上都有猫腻。
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最后,我再送你一句话:买工具别着急,多跑几家比照,三五块的差价也是钱呐!你讲是不是这个理?


标签:石家庄杜北鸡窝一条街,杜北农贸市场位置,土鸡蛋区分要领,杜北土鸡价钱,石家庄土特产推荐

谈论:上次去杜北买鸡蛋,确实看到好几家价钱差别挺大的,有一家卖5块钱一斤,听说是饲料鸡蛋,但看着也挺像土鸡蛋,先生傅你说饲料鸡蛋和土鸡蛋除了外壳,还能从哪看出来?

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