MG不朽情缘

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哎哟 ,讲到鸡街 ,我是从小克到大的!记得早些年 ,我家住在鸡街周围 ,下学就跟小同伴们跑去买炸鸡翅 ,厥后大了 ,每次有亲戚朋侪来南昌 ,我都领他们克鸡街“开眼界”。要问南昌鸡街最着名的三个地方是哪几个?咱今天就摆一摆 ,讲点干货。

脆皮炸鸡:一拐角就闻到香味的老摊子

鸡街最标记性的摊子之一 ,得数谁人“老胡炸鸡”。这个摊子就在鸡街靠近二七路那头的拐角 ,晚上六点多最先摆摊 ,一直营业到破晓。老胡的炸鸡最着名的是皮脆 ,油香 ,撒的调料是他自己配的 ,带点微微的辣味 ,吃起来不上火。

想吃到不排队的“黄金时间” ,最好晚上八点前往。过了八点 ,基本上得排个二十分钟以上。

价钱也很着实 ,炸鸡腿12块钱一个 ,鸡翅7块钱一对 ,鸡皮和鸡爪也有 ,按斤算 ,一斤或许30块。不要一次买多了 ,现炸现吃才有那股子香脆劲 ,打包带走回去冷了就差点意思。

烧烤鸡肉串:藏在巷子里的不起眼小铺子

鸡街尚有一家烧烤摊子叫“阿彪烧烤” ,真是藏得深 ,在鸡街中段的一条小巷子里 ,不算显眼 ,但味道扎实得很。他家的鸡肉串特殊嫩 ,每串刷的酱料带点甜中微辣的味道 ,上面撒的白芝麻特殊香。

巷子不宽 ,第一次去的朋侪可能容易错过。认准“阿彪烧烤”的红底白字招牌 ,走进去就对了。

鸡肉串3块钱一串 ,性价比高得很。建议多点几串 ,配上他家的凉拌黄瓜 ,边吃边聊 ,感受南昌夜生涯的烟火气。晚上八点半到十点是他家最忙的时间 ,这会儿去要有耐心等。

鸡汤粉:一天只卖早上的伉俪档

再讲一个不是摊子的 ,是鸡街上一家伉俪档的小店 ,叫“建华鸡汤粉”。这家店一年四序只卖早上 ,早上七点开门 ,卖到十点左右就收摊。鸡汤是用走地鸡熬的 ,鲜得眉毛跳 ,上面飘着一层鸡油 ,配上细米粉 ,吃一口整小我私家都精神了。

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早上去吃要及早 ,尤其是周末 ,九点半以后许多招牌粉料基本卖光了。

一碗鸡汤粉价钱15块 ,想加肉的话可以再加5块钱。配的辣椒酱是店家手工做的 ,喜欢吃辣的朋侪万万别错过。


鸡街的美食多得很 ,但这三个地方一定是必试的。炸鸡、烧烤、鸡汤粉 ,每样都各有特色 ,错过哪个都惋惜。希望你们去的时间能吃得开心 ,记得早点去!

#南昌鸡街 #南昌美食 #炸鸡 #烧烤 #鸡汤粉

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