MG不朽情缘
哎呀，说到杭州的高端外卖，我是真有话讲！前两年我有个外地朋侪来杭州，非要尝尝网上吹得神乎其神的某个外卖事情室，效果花了好几百块，味道还不如我家楼下小饭店！真是又心疼又可笑。我在杭州混了三十多年，外卖从路边摊到这种“高端定制”，都踩过坑。今天就跟你讲讲——杭州高端外卖事情室究竟值不值这个价。
高端外卖事情室的价钱，究竟贵在哪？
先讲清晰，这种“高端外卖”，不是你平时点的那些连锁店的快餐。人家考究的是私人定制，食材、工艺、包装都想给你整点纷歧样的。价钱嘛，少说一份也得200起步，有些还按人头算，一顿饭轻松上千。
举个例子，西湖边有一家叫“鸣鹤堂”的事情室，主打创意杭帮菜。点过一次，三道菜加一汤，588块！菜倒是细腻，摆盘像艺术品，吃起来也还行，但说真话，这么多钱吃个“还行”，真没须要。
履历谈：这种事情室着实赚的就是“仪式感的钱”。若是你就想吃得好吃，真不如去新丰小吃点个蟹粉小笼，再加碗面，二三十块吃到扶墙走 ；但你要请人用饭、搞点排面，那另说。
味道和性价比：有些真不错，但别盲目全信
味道方面，着实还得看运气。有些事情室确实有大厨坐镇，好比“隐厨”，听说背后团队是五星级旅馆身世，味道和卖相都在线。上次我点了他们的龙井虾仁套餐，三人份960块，虾仁是当天的活剥河虾，喝一口汤都能感应专心。
但反过来，有的就是“噱头大于实质”。有家叫“云上食集”的，我就不点名详细位置了，点了个“松露拌饭”，松露味是有，但米饭硬得像夹生的，摆盘倒是漂亮，可你不可光看不吃吧？
避坑招数：点之前一定要看评价，尤其是差评 Ｉ杏，别一味追求网红店，那种靠包装和营销火起来的，翻车概率很大。
最后说一句：想吃高端外卖，别忘了时间和配送问题
高端外卖的配送时间一样平常都较量长，基本上要提前两小时预订，尤其是周末和节沐日，火的店甚至得提前一天 Ｉ杏，杭州有些地方好比滨江或者西溪湿地，配送费会加得离谱，动不动就50块起步。
我有一次点了个滨江的“私厨宴”，效果由于配送员迟到了半小时，菜都凉了，最后只能自己热一遍，谁人握嗅庀定打折扣。以是，挑店的时间最好选离自己近的，或者有专车配送的。
总的来说，杭州高端外卖事情室贵不贵？看你怎么用。考究排场和体验值的话，贵得有原理 ；但要是只想吃得惬意，着实不如找祖古板杭帮菜馆，自制又着实。
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